花一杯咖啡的钱，就可以在都市里露营了？

bevin815

近两年度假最火的流动，就是露营了。

他们的定位都指向了一个中央：露营咖啡店。

我钻研了一圈后发现，目前市面上，露营咖啡店能够归结成三种弄法：纯室内主题、带庭院半户外、纯营地沉迷式。

老板不只在室内搭设了帐篷，还间接把营地高空搬进店里，在地板上铺石子，让人们能摹拟在营地里走路的觉得。

店里的招牌饮品也是沉迷式的——户外露营手冲，每份138元，我看了看评估，大家关于咖啡的口味批驳纷歧。

△小红书上打卡GAT 露语的条记根本都有这样的场景，的确挺浪漫

店里提供的饮品并非特色饮品，而是市面上曾经大火的生耶拿铁、手打青柠。

这类咖啡店更多带来的是真正的露营体验，需求做好的是露营配套办事，需求和顾客提前确认店铺地位，提供足够的户外用品。

这所有，要从美国的一个过气开张的餐厅说起。

但实际上，Camp Social这类露营主题餐厅模式那时并无在寰球火起来。

过后，在大洋此岸的中国，露营只能算小众喜好。

2020年1月十二日，她在杭州滨江区开了第二家线下体验店——ABC Camping&Cafe。这家店与以前的体验店最大的区分是，在一楼设立了咖啡厅的区域。

△ABC Camping 的咖啡厅区域

△店里的特色烤面包，需求顾客本人入手烤

与ABC Camping&Cafe不同的是，这家店铺只卖咖啡和酒。

△这家店的门把手就是一把斧头

△山野咖啡店的菜单

2021年10月，连锁咖啡Manner Coffee宣告要在上海徐汇滨江店搞个露营嘉年华。

这家Manner Coffee选址徐汇瑞宁路，临江独栋，具有大片绿地，隔着黄浦江对岸就是世博园区。

△过后Manner Coffee和CHUMS偏偏鸟联名露营嘉年华鼓吹海报

同时，比起真露营，露营咖啡店还有绝对的价钱劣势。对露营小白来讲，真实的露营需求专业装备，除非是发热友，更多普通人可能会选择去营地体验。



设计/视觉：壮壮教师
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