天热后，多给孩子做它吃，强筋骨补益气，孩子多吃个头长得快

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原标题：天热后，多给孩子做它吃，强筋骨补益气，孩子多吃个头长得快  
天热后，多给孩子做它吃，强筋骨补益气，孩子多吃个头长得快，当初的温度曾经很热了，孩子很容易吃不下饭，当初又恰是学习的症结时分，养分跟不上可不行，我就在家想着法地给孩子做饭，荤菜、素菜、凉菜和热菜，一遍上去孩子只喜爱吃我做的那道凉拌鸡丝，香辣入味又下饭，比吃热菜强，尤为是午餐的时分，天气太热，热菜间接吃不下，家里有跟我相反状况的能够试着在家做这道凉拌鸡丝试下，它的养分价值很高，不只能够强筋骨还能够温中益气，孩子吃了能长高不少。  


夏天，给家人做它，高蛋白，高养分，香辣入味，每天吃也不长胖，鸡胸肉这么做，入味还吃还养分，养分超高，尤为是蛋白质含量，爱漂亮的女士常吃也不必惧怕长胖，比大鱼大肉强，得多女孩惧怕长胖，这肉不敢吃那肉不敢吃，致使体内的养分匮乏，当前不必但心了，吃这道凉拌鸡丝就能，不只不长胖还能强筋骨减少体内的养分，上面就来看下我这道凉拌鸡丝是怎么做的吧！  


【凉拌鸡丝】  
食材：鸡胸肉（鸡腿肉）、黄瓜、胡萝卜、香菜、大葱、柠檬。  
制造进程：  
第一步：先把鸡胸肉或者是鸡腿肉切成薄片，放在调料水中浸泡30分钟摆布，这样会让肉更入味，而且没有腥味，吃起来也不发柴。（调料水里需求放葱段、姜片、干辣椒、花椒、八角、料酒和食盐）  


第二步：把泡好的鸡肉放在锅里煮，锅中参加清水，放少许的姜片和葱段，大火煮20分钟便可，捞出后放在冰水里浸泡，使鸡胸肉更紧实不疏松，煮肉的时分会泛起浮沫，这些浮沫也要撇洁净。  


第三步：筹备点配菜，黄瓜荡涤洁净后切丝，胡萝卜切丝，小米辣切圈，香菜切段，大葱用手撕成丝，再切少许的蒜末，放在盘中备用。  


第四步：把鸡胸肉冰好当前掏出，放在菜板上，用刀背微微地拍打，这样使鸡肉散开，便利手撕，再用手撕碎，放在一个大盆中备用。  


第五步：把切好的配菜放进去，参加少许的食盐、五香粉、辣椒油、香油和白芝麻，翻拌平均。  
第六步：把拌好的鸡丝放在盘中，便可上桌食用。  


鸡胸肉略微有点发硬，假如你家里有小孩和白叟的话能够选用用鸡腿肉，吃起来口感要比鸡胸肉好，也容易嚼碎，小孩子特别爱吃。  
【小技能】  
1、鸡胸肉煮以前要用调料水浸泡，这样才入味，而且吃起来没有腥味。  
2、煮好的鸡胸肉不克不及切，要顺着鸡胸肉的纹路用手一点一点的撕上去，这样口感才好吃，菜品也美观。  
3、鸡胸肉捞出当前要接着过冰水，这样能够是鸡肉膨胀变得紧实，吃起来有嚼劲。  
一道好吃又简略的凉拌鸡丝就做好了，酷热的夏日，来上一盘，一会就被家人吃光，自从学会做它，我家孩子每次都多吃半碗饭，症结是高蛋白高养分，不论是白叟孩子均可以多吃，还不必怕长胖，喜爱的就在家试试吧！  
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