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    揭秘!葡萄酒中的四种常见花香

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    2022-4-20 06:06:03 36 0

    原标题:揭秘!葡萄酒中的四种常见花香  
    葡萄酒中的花香事实上是源于一些化合物,那你知道葡萄酒中有哪些常见的花香呢?上面随小编一同来看看吧。  
    1、玫瑰花香  
    作为一种很是繁杂的香气,玫瑰花香不单单泛起在红葡萄酒中,并且也常常泛起在白葡萄酒中,次要来自于左旋玫瑰酶、乙位大马酮、天竺葵醇、橙花醇等化合物。  


    常见葡萄酒,琼瑶浆、佳美、黑皮诺、歌海娜、桑娇维塞、内比奥罗等。  
    2、天竺葵香  
    天竺葵香并非葡萄中本来所含的香气,而是一种生成化合物,如香叶醇等,因此在一款葡萄酒中闻到浓郁的天竺葵香的话,那该款葡萄酒往往可能已蜕变。  


    常见葡萄酒:麝香、琼瑶浆、特浓情、马尔贝克、味而多。  
    3、柑桔花香  
    柑桔花香繁杂而诱人,常常泛起在白葡萄酒中,其次要来源于橙花醇、芳樟醇、香茅醇等化合物。  
    常见葡萄酒,雷司令、白诗南、维欧尼、霞多丽等。  
    4、红色花香  
    红色花香是一种典雅奥妙的香气,如茉莉花等,往往夹杂在白葡萄酒的果味中。松油醇、茴香酸、苯乙醇等化合物往往有红色花香的气味。  


    常见葡萄酒:灰皮诺、白诗南、特浓情、白皮诺、慕斯卡德、赛美蓉、菲亚诺等。  
    好了,以上就是本期的整个内容了,下期见。

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