秋季多吃它，胜过生发剂，头发越吃越浓密！外酥里嫩，香气扑鼻

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原标题：秋季多吃它，胜过生发剂，头发越吃越浓密！外酥里嫩，香气扑鼻  
天高气爽的日子，孩子胃口大开，这几天天天上午、晚上都四处找吃的，时时时嚷着肚子饿。原本就是个不太喜爱吃零食的孩子，这一嚷着要吃货色，当妈的还不乐和和，屁颠屁颠地做呀！  
自从本人学做美食，我家就很少在里面买熟食，早饭、零食都尽可能本人做，食材陈腐安康，给孩子吃最安心了。  
之前总喜爱给孩子烤蛋糕面包当零食，秋季这些烤的货色容易上火，所以这段时间中式的小吃做得对比多了。秋季，各种蔬菜瓜果上市，我最喜爱将这些陈腐的蔬果加在点心中，让孩子尽量地多摄入安康食材的养分。  
秋季除了红薯，芋头也是最受欢送的一个细粮了。芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾的成效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。按照养分剖析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量至多。芋头跟洋芋同样，富含淀粉，然而他的淀粉颗粒小，仅为洋芋淀粉的非常之一，消化率可达98.8﹪，比洋芋还合适小敌人吃呢。  
芋头所含的矿物资中，氟的含量较高，拥有洁齿防龋、维护牙齿的作用。想要孩子牙齿长得好，芋头这么安康又廉价得食材，可不克不及错过哦！芋头中还含有多种微量元素，能加强人体的免疫功用，可作为防治癌瘤的罕用药膳主食。  
芋头食用办法得多，煮、蒸、烤、烧、炒、烩、炸都可。最多见的做法是把芋头煮熟或蒸熟后蘸糖吃；芋头烧肉或蒸排骨也挺好吃的，明天我用芋头做成小吃——芋头糕，外焦里嫩，咸鲜开胃，劲道软糯，小敌人特别喜爱呢！  


食材主料粘米粉200克糯米粉300克芋头250克  
辅料油适当盐适当清水500克虾米10克洋葱30克生抽10毫升白胡椒粉3克五香粉2克  
进程：  


食材都筹备好  


芋头切成丝，洋葱切成粒，姜切末备用，虾皮用清水略微浸泡  


油锅烧热，将姜末和洋葱粒炒香后放入虾米一同翻炒出香味。  


芋头丝也加进去，翻炒平均，参加盐、生抽、白胡椒粉、五香粉调味，炒匀后盛出备用  


长方形餐盒刷上薄薄的一层油，看本人家里有甚么容器就用甚么蒸吧，圆形的也能够，只有是耐低温的就行了。  


将粘米粉和糯米粉混合过筛，和炒好的芋头丝混合平均，而后参加水，拌平均，倒入容器。根据这个食材的量和的面糊对比黏稠，不必焦急，用筷子缓缓搅拌，外面没有干粉就行了，不要搅拌适度。  


在餐盒上盖上保鲜膜，放在蒸锅里，中火蒸25分钟至熟透，时间要按照本人的容器大小来肯定，大约25分钟的时分，能够用筷子搓一下，用筷子撮进去，筷子顶端没有湿渌渌的黏稠物资就表现熟透了。  


放凉后将盒子倒扣，微微一磕就倒出来了，用尖锐的刀切成片，每切一片都要将刀子的外表抹洁净，否则很容易粘连。  


平底锅加热，放入少许油，抹匀后，将切好的芋头糕放入平底锅里，中火煎至两面金黄便可.  


外焦里嫩的芋头糕就出锅啦，一口上来，芋头的香、糯米和粘米粉的软糯劲道、洋葱的幽香，扑鼻而来，一口一个，真的特别过瘾！秋季恰是吃芋头的时节，平时能够多给孩子做哦，这是一道十分安康的小零食，安康又好吃！煎的时分一定要用不粘锅，尽可能少放油，吃起来更安康哦！  
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