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为了歼灭自制的马斯卡彭奶酪，正好做巴斯克蛋糕，并且小神兽的生日也快到了，提前做个双层芝士蛋糕给他吧～～～
用料
底层，马斯卡彭奶酪250克，淡奶油150克，鸡蛋2个，炼乳30克，低筋面粉10克～～～
下层，奶油奶酪100克，淡奶油100克，炼乳30克，咖啡液30克，吉利丁粉5克～～～
跟普通的奶油奶酪比，马斯卡彭奶酪奶香更浓烈，又容易用淡奶油自制，真是不错的～～～
自制的芝士蛋糕，能够很好的管制糖量，加了咖啡液的下层慕斯有淡淡的咖啡苦味，使全部芝士蛋糕吃起来没有那末腻，真是好吃的～～～
剩下的马斯卡彭奶酪，筹备做蛋挞～～～
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