华人澳洲中文论坛

热图推荐

    对付一顿。。。。

    [复制链接]

    2022-4-26 14:09:27 15829 18

    普通人家做饭菜随着菜场的菜价走,
    甚么菜廉价啦,就买甚么菜,做甚么菜,吃甚么菜。
    明天菜场的豆角提价啦!

    回家一开冰箱,外面有几个小洋芋儿,半个洋葱,一点儿牛肉馅儿。
    抓壮丁,就它们几个啦,不论愿不肯意,都下锅一同混啦哈。
    就上一碗米饭,滋味仍是能够滴。

    全部回复18

    海神 发表于 2022-4-26 11:34:58

    海神 沙发

    2022-4-26 11:34:58

    “拉郎配”仍是不错的模样呢。
    toptop 发表于 2022-4-26 11:39:25

    toptop 板凳

    2022-4-26 11:39:25


    我在西南糊口过一段时间,西南有道家常菜,是豆角炖洋芋儿。
    跟我明天做的这个菜,是猫和虎的瓜葛。。。呵呵。
    豆角炖洋芋,要用五花肉,油豆角儿。
    我家没有人吃猪肉,所以用了牛肉馅儿,牛肉油水少,没有传统西南豆角炖洋芋的那种觉得。
    滋味仍是不错的。
    cnwh 发表于 2022-4-26 11:46:10

    cnwh 地板

    2022-4-26 11:46:10

    是的是的,洋芋炖豆角是南方地域夏季的家常菜。不放肉也能够的。
    boansu 发表于 2022-4-26 12:00:47

    boansu 5#

    2022-4-26 12:00:47


    我婶婶做洋芋炖豆角的时分,她都不切洋芋的,用个勺子,把洋芋挖成块儿。
    她说挖的洋芋更好吃,估量是心思作用。哈哈。
    我明天也想挖洋芋的,可是找了半天,家里没有那种特别薄的勺子,都是中餐的那种勺子,切不开洋芋儿。

    油豆角在这边超市我就没有见过。宽宽的,肉肉的,口感上比这类长滚滚的豆角好得多。
    急速降温 发表于 2022-4-26 12:07:46

    急速降温 6#

    2022-4-26 12:07:46

    嗯,这是西南经典菜了,豆角咱们个别用架豆王或者白云豆,厚厚实实的肉肉的觉得,再加之五花肉的香气,白米饭的稻香,真的停不上去筷子了。
    lanlan 发表于 2022-4-26 12:19:14

    lanlan 7#

    2022-4-26 12:19:14


    我爸是西南人,我妈是北方人,我妈老看不上我爸做的西南菜,说甚么都是炖哒。
    固然我妈做的那些北方菜很好吃,然而我真挺喜爱吃西南菜的。
    其中一款就是白吃不厌的地三鲜。。。本人做不出来,由于不舍得放油。。哈哈。都是家常菜。

    至关年糊口不是那末富有,我叔叔从西南给咱们送西南豆油和大米,真好。很思念。
    allangong 发表于 2022-4-26 12:29:03

    allangong 8#

    2022-4-26 12:29:03

    不错!
    明静清影 发表于 2022-4-26 12:42:40

    明静清影 9#

    2022-4-26 12:42:40


    很典型的西南人家
    商人 发表于 2022-4-26 12:54:43

    商人 10#

    2022-4-26 12:54:43


    我做饭的最大问题就是不敢放油。
    做的饭菜都对比干,对比柴。
    我思想上想放油,然而行为上。。。下不去手呀。。哈哈。
    欲说还休 发表于 2022-4-26 13:01:51

    欲说还休 11#

    2022-4-26 13:01:51


    家庭组合的缘故,从小就在西南菜和北方菜的纷争中渡过。
    一个要吃炒滴刚断生的,一个要吃炖的烂一点二的。
    一个要是绿色小炒,一个要吃一锅炖!

    当初我本人的家也好不到哪里去。
    要西餐的,要中餐的,每集体的诉求都纷歧样。
    even 发表于 2022-4-26 13:05:18

    even 12#

    2022-4-26 13:05:18


    谁做饭谁抉择吃啥
    偷懒的猪 发表于 2022-4-26 13:13:29

    偷懒的猪 13#

    2022-4-26 13:13:29


    我小时分我妈妈做饭多,我是北方口味。
    我妈年岁大了当前,都是我爸在家做饭,爱妻典范就把咱们全家的口味给带偏啦。。哈哈。
    我妈起初就不太批判我爸啦,由于她吃现成儿的啦,偶然批判我爸做饭色彩重。

    哎哟我爸做的阿谁炖的红烧鱼,嘎嘎香呀!
    吃完了肉,我拿汁儿泡米饭,次日还有鱼冻吃。。。哎呀嘛呀。。想馋啦。大早上滴,下班呢,这样疯狂滴想吃的,欠好!嘿嘿。
    红色战士 发表于 2022-4-26 13:18:56

    红色战士 14#

    2022-4-26 13:18:56

    看着不错呢
    keaibbshan 发表于 2022-4-26 13:26:22

    keaibbshan 15#

    2022-4-26 13:26:22



    太有画面感了
    yyyyyyyy 发表于 2022-4-26 13:35:59

    yyyyyyyy 16#

    2022-4-26 13:35:59


    我也想念鱼冻,不外也只要国际陈腐鱼的才好吃,这里的冰鲜鱼次日就只剩下腥味了
    hzg_1998 发表于 2022-4-26 13:45:25

    hzg_1998 17#

    2022-4-26 13:45:25


    折腾半天,就我和我家老二吃了这个。
    老大没吃几口,14岁,44-45千克,她要羽化儿,我也拦不住!

    她爸爸本人做了个三明治,阿谁和行李箱子同样的三明治,有啥可吃滴?我就不明确他!
    众人都说没有人能回绝西餐,我还就真遇见了一个。就是他!这么些年,把我的做饭的热心都泯灭啦!
    polo330 发表于 2022-4-26 13:59:59

    polo330 18#

    2022-4-26 13:59:59


    哈哈哈。。。那就让他做,你吃现成的
    my91888 发表于 2022-4-26 14:09:27

    my91888 19#

    2022-4-26 14:09:27


    哎哟,这事儿不克不及提。。。
    我一到周末,就看在YouTube上看《老广的滋味》,《美食中国》,《辣椒的征途》。。等等。。。
    食品陈腐,取料丰硕,祖国大地想吃啥吃啥。。。这是我周末对本人展开的大型自虐流动。

    之前没有疫情,我至多两年回国一次,上次回国去的是成都。。。太虐啦!
    当初这个疫情,紧紧滴把我给困住啦!在家鼓捣一点四不像的货色,聊以自慰。

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    注册会员
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题7

    帖子33

    积分139

    图文推荐