朝鲜族婆婆天天都炖鸡汤，儿媳妇晒图片，敌人：每天喝汤坐月子吗

飘柔之星

原标题：朝鲜族婆婆天天都炖鸡汤，儿媳妇晒图片，敌人：每天喝汤坐月子吗  
时间飞逝，转瞬就到了惊蛰节气，此时乍暖还寒，除了留意御寒保暖，饮食上也要适量调剂。在官方素有惊蛰吃梨的风俗，由于春季气象对比枯燥，很容易令人口干舌燥、外感咳嗽，所以除了要吃一些瓜果，还能够煮一些汤汤水水给家人喝。  


鸡汤就是很好的选择，既能给身材提供水份，还能滋补身材。说到鸡汤，我婆婆是十分拿手的，婆婆是朝鲜族，很长于煲鸡汤，常见的参鸡汤、清炖鸡汤等等，婆婆家里根本上天天都炖鸡汤，搭配米饭和各种小配菜。我常常在敌人圈晒婆婆做的饭菜，敌人说：你家怎么每天喝鸡汤是坐月子吗？  


有些人以为只要做月子的女人材每天喝鸡汤，并不然，平时咱们在家常喝一些鸡汤也是对身材十分有益处的，尤为是女人喝鸡汤，美容养颜，滋养清补。下列5种鸡汤是我家常做的，喜爱的小火伴记得保藏哦！  


【猴头菇板栗鸡汤】  
1.筹备食材：土鸡半只，口蘑适当，虫草花适当，去壳板栗肉大量，红枣6个，盐大量，料酒少许，生姜1块  
2.土鸡切大块，锅中水开后下鸡肉块，倒入少许料酒，煮出浮沫用小勺子撇出去，而后关火捞出鸡肉块用清水冲刷洁净。  
3.热锅热油放入生姜片爆香，将鸡肉倒入锅中大火煸炒，炒至鸡肉变色金黄。  
4.而后下口菇和虫草花持续翻炒，接着往锅里添适当清水，煮开后再倒入板栗和红枣，中小火炖煮20-30分钟，鸡肉熟透便可。  


【玉米胡萝卜鸡汤】  
1.筹备食材：玉米、土鸡半只、胡萝卜、盐、生姜  
2.鸡肉切块，姜片冷水入锅，参加料酒去腥。大火烧开，撇去浮沫。焯好水的鸡块放到热水里洗净备用。  
3.焯好水的鸡块和姜片放到锅里，参加开水没过鸡块。大火烧开，转小火慢炖半小时。  
4.玉米切块，胡萝卜滚刀切开。放到沙锅里炖煮半个小时，加盐调味，葱段提香就能出锅啦。  


【冬笋羊肚菌鸡汤】  
1.筹备食材：羊肚菌8个、海参2个、香菇干、虫草花、土鸡半只、冬笋2个、生姜、料酒少许，盐大量，白糖大量  
2.羊肚菌重复荡涤2-3次备用，海参提前泡发，香菇干，虫草花洗洁净浸泡，冬笋剥皮切块备用。  
3.锅中添水烧开，加一勺盐倒入冬笋煮几分钟。冬笋焯水次要目的是去除草酸和涩味。  
4.另筹备一口锅烧开水，参加姜片，少许料酒，倒入土鸡块焯水。撇掉浮沫，冲刷洁净备用。  
5.低压锅中倒入一切食材，参加生姜片，半勺料酒，少许糖，选择煲汤档位，大略20-30分钟。出锅后加盐调味，汤汁鲜美，食材嫩滑脆爽，一碗不敷喝。  


【鸡汤米线】  
1. 筹备食材：鸡汤、香葱、米线、白胡椒、香油、丸子、海带、小青菜、鸡蛋  
2. 蛋黄液摊成鸡蛋皮，而后切细丝备用。起锅冷水下锅煮米线，煮10-15分钟便可。  
3. 提前煮好鸡汤，或者买浓汤宝也能够，下丸子、海带、米线、鸡蛋皮、鸡肉丝、一同煮。  
4. 煮开锅后放入喜爱的小青菜，滴几滴香油，少许盐，胡椒粉调味便可。  


【虫草花香菇鸡汤】  
1.筹备食材：土鸡半只、虫草花100g、猴头菇150g、生姜1块、红枣5个、桂圆3个、大葱1节，料酒适当，盐少许  
2.鸡肉切块洗净而后冷水下锅，加适当的料酒，大火煮开撇出浮沫，而后捞出用清水冲刷洁净备用。  
3.锅中倒入少许油，下葱姜片炒香，而后放入洗好的虫草花，再倒入剪成小朵的猴头菇，先翻炒几下，让油把蘑菇的香气激起出来。  
4.接着倒入鸡肉，参加桂圆和红枣再翻炒几下，炒出鸡肉的香味。而后加适当的热水，留意要加热水哦，盖上盖子中小火炖煮20-30分钟。水要一次性加够量，半途不成再填水了。