明日秋分，记得给家人吃这蔬菜，防秋乏去秋燥，公道饮食最首要

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原标题：明日秋分，记得给家人吃这蔬菜，防秋乏去秋燥，公道饮食最首要  
导读：秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温疾速的降落，从而会使身材泛起凉燥的状况，而要预防凉燥，咱们除了要多吃一些温润、补水的食品，还需求天天坚持熬炼身材，从而进步抗病才能。而在秋分之后，咱们还需求造就乐观情绪、早睡早起的好习气，由于《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴，”所以早睡早起，能力使咱们具有更安康的身材。而在每一年的秋分，我都会记得给家人吃莲藕，由于这蔬菜便可防秋乏，还能去秋燥，只要这样公道的饮食，能力更好的过秋分。  


而在秋季，容易秋乏，此时咱们就要多吃一些开胃的食品，好比胡徒弟教给大家做的卤莲藕，每当本人没胃口的，炒上一盘卤好的莲藕或者间接吃上一节卤好的莲藕，就可以立马的胃口大开呢。并且胡徒弟明天分享给大家卤藕的做法，不只滋味好，并且做法还特别简略，不怎么会做饭的，只有根据我的办法做，包管您一次也能将莲藕卤的又香又入味！  


【食材筹备】：陈腐莲藕2节、干辣椒5克、花椒5克、八角3克、丁香1克、白芷3克、白豆蔻2克、小茴香5克、陈皮4克、贵脾3克、小茴香3克、糖色50ml、老抽10ml、鸡精3克，食盐、食用油适当。  
【卤藕的做法】：  
第一步：首先将陈腐莲藕放入清水中浸泡10分钟，10分钟后，再用流水将莲藕冲刷2遍便可备用，而后将上述一切的香料放入到清水中，浸泡10分钟后，放入到纱布袋中便可备用。  


第二步：将香料包、糖色、食盐、老抽、食用油、6斤水整个放入到沙锅中，大火将水煮开后，而后改小火持续煮15分钟。  


第三步：15分钟后，将莲藕放入到卤水中，中火将莲藕煮20分钟后便可关火，而后将莲藕持续浸泡2小时便可食用。  


【卤藕的留意事项】：  
1、大家配好的香料，一定要放入到清水或者白酒中浸泡10分钟，这样就能去除香料的香甜味和黑色素，从而使卤好的更香更美观。  
2、卤藕时，倡议大家不要用铁锅，由于铁锅会致使莲藕变黑。倡议大家使用沙锅或者不锈钢锅。  
3、卤制藕时，个别卤20分钟，而后将藕浸泡2小时便可，这时候间段不只能使藕吃着更入味，并且藕的口感也是最佳的。  


明日秋分，记得给家人吃这卤莲藕，防秋乏去秋燥，公道饮食最首要。本文是胡徒弟原创的图文，后续胡徒弟还会给大家讲授更多做菜窍门、最新菜谱给大家，感激大家的观看，假如明天文章对您有帮忙，那就点一个关注，点一个赞，感激您的反对。