秋季，吃山药吃萝卜，不如吃这菜，补虚健体降三高，当初正当季

wlhygr

原标题：秋季，吃山药吃萝卜，不如吃这菜，补虚健体降三高，当初正当季  
导读：天气愈来愈冷了，又到了要多吃一些能加强体质的时分，而天凉后，究竟吃甚么能够加强体质呢，大家一同来听听我的教训！其实每一年天冷后，我都会给家人多吃一些养分价值对比高的菜，而吃得至多的食品，就是“莲藕”，由于俗语说：“秋吃白、冬吃黑”，这是由于红色食品最养肺，假如在秋季吃红色食品，摄生的成果还会加倍的。这是由于秋季不只气温升高，并且变得愈来愈枯燥，假如咱们不吃一些能防秋乏去秋燥的食品，很容易致使咱们肺热，从而使身材的免疫力升高。  


而莲藕就是我最保举大家吃的食品，由于莲藕吃着比萝卜香，比山药粉，特别是莲藕含有的养分价值都要比它们高，据钻研，莲藕中含有丰硕的铁、硒、磷、钙、多种氨基酸、维生素C、膳食纤维等等养分物资，这些物资组合搭配起来，不只拥有补虚健体的作用，并且还能降三高，特别是中老年人，一定要多吃莲藕。  


所以在秋季吃山药吃萝卜，不如吃“莲藕”这菜，补虚健体降三高，当初正当季。并且秋季的莲藕也对比廉价，在咱们本地，中等个头的藕才卖1.5元1斤呢。而在咱们本地，莲藕除了炖汤、炒着吃，还能够将莲藕蒸熟后吃，由于蒸熟的莲藕不只更香更软，并且能更好的保存莲藕其中的养分价值。接上去我就教大家一道粉蒸莲藕的做法给大家。  
【食材筹备】：莲藕500克、猪肉250克、姜末3克、鸡精2克、蚝油5ml、生抽4ml、老抽5ml、十三香2克、米粉100克、葱花3克、胡椒粉2克，食盐、食用油适当。  
【莲藕蒸肉的做法】：  
第一步：首先将莲藕荡涤洁净，而后将莲藕切成4厘米长、1厘米宽的条状，接着放适当的食盐和米粉到其中，搅拌平均便可备用。  


第二步：将猪肉洗净后切成薄片，而后将姜末、鸡精、蚝油、生抽、老抽、十三香、米粉、胡椒粉、食盐、食用油整个放入到肉中，搅拌平均后腌制3分钟便可备用。  


第三步：将拌好的味的莲藕放入到蒸碗中，而后再把腌制好的肉放入到莲藕上，接着将蒸碗放入到蒸锅蒸，大火蒸45分钟便可关火。  


第四步：将做好的莲藕蒸肉起锅，接着再撒上少许的葱花，便可起锅食用。  


【莲藕蒸肉的留意事项】：  
1、莲藕调味时，千万不要放过量的调料，只有放根本的食盐和米粉便可，由于这2味就可以使蒸熟的莲藕吃着又香又糯。  
2、莲藕蒸肉时，蒸制的时间不要低于45分钟，并且半途千万不要揭开锅盖，不然会致使蒸熟的莲藕吃着不软糯。  
3、假如您喜爱吃滋味对比重的莲藕蒸肉，能够等莲藕蒸熟后，沿着蒸碗撒少许的陈醋，这样就可以使莲藕吃着更入味。  


秋季，吃山药吃萝卜，不如吃“莲藕”这菜，补虚健体降三高，才卖1.5元1斤。本文是胡徒弟原创的图文，后续胡徒弟还会给大家讲授更多做菜窍门、最新菜谱给大家，感激大家的观看，假如明天文章对您有帮忙，那就点一个关注，点一个赞，感激您的反对。