冲上热搜，多国爆发巧克力相干沙门氏菌疫情，“部份已销往中国” （组图）

汉阳J三爷

世界卫生组织27日公布公报说，近期已有十一个国度讲演了疑似与比利时出产的巧克力相干的沙门氏菌感染病例， 被沙门氏菌净化的巧克力已销往最少十一3个国度和地域，其中包罗中国。

世卫组织引见，英国3月27日向该组织讲演一组沙门氏菌感染病例，考察显示，感染源可追溯到 2021年十二月和2022年1月意大利费列罗团体在比利时阿尔隆的工厂出产的Kinder巧克力系列产品。
世卫组织说，截至4月25日，已有比利时、法国、德国、爱尔兰、卢森堡、荷兰、挪威、西班牙、瑞典、英国和美国共十一个国度讲演了151例疑似与食用受净化巧克力产品无关的沙门氏菌感染病例。 感染者中89%为10岁下列儿童，最少9名感染者住院。
国内食物平安民间网已于4月10日收回警报，在寰球召回相干产品。世卫组织表现，在获取无关召回的片面信息以前，寰球传布危险暂被评价为“中等”。
中国海关总署本月15日曾公布消费提醒， 提示消费者暂停食用费列罗团体比利时阿尔隆工厂出产的4类巧克力产品。

△ 比利时巧克力（材料图）
据世卫组织引见，沙门氏菌普遍存在于野生和家养植物中，常经过净化食品而感染人类。 人感染沙门氏菌后可能泛起发烧、腹泻、呕吐、腹痛等症状，通常继续2至7天。大部份感染者无需特殊医治便可自愈，但 对儿童和老年人等特殊群体来讲，可能泛起重症乃至死亡。
世卫组织倡议大众关注所在国政府提供的相干信息，在平时做好预防沙门氏菌感染的措施，如 勤洗手、确保食品煮熟、完全荡涤果蔬等。
此事也冲上了微博热搜
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此前报导：费列罗报歉，封闭一巧克力工厂
近日，因为旗下巧克力产品健达奇趣蛋涉嫌关联欧洲多起儿童感染沙门氏菌病例，本地时间8日，意大利巧克力出产商 费列罗抉择临时封闭其位于比利时的一家工厂。
8日，费列罗公司颁发了一份声明，对沙门氏菌事情表现 “真挚地报歉”，并称 其位于比利时西北部阿尔隆镇的工厂目前已暂停经营。据理解，这家工厂的产品次要销往比利时、英国、法国等欧洲国度。

此前，欧盟食物平安局和欧洲疾病预防管制核心对欧洲134例儿童确诊或疑似感染沙门氏菌病例展开了联结考察。首例病例往年1月泛起在英国。欧洲疾控核心在声明中说，这些儿童少数不满10岁， 巧克力产品被确以为“可能感染门路”，健达奇趣蛋关涉其中。欧洲疾控核心没有阐明是不是波及其余品牌产品。两家机构定于下周公布相干评价讲演。

跟着考察的展开， 费列罗开始在英国、爱尔兰、西班牙等欧洲多国以及美国、澳大利亚等国召回多款产品，波及多个批次。不外，截至6日，还没有市场上的费列罗产品被检测出沙门氏菌。
丹麦相干部门表现，假如巧克力受沙门氏菌净化，状况会“分外重大”，由于 巧克力所含脂肪能够帮忙沙门氏菌进入人体胃部后免受胃酸灭杀。