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4月28日，新但愿（000876）公布2021年年报，讲演期内，公司完成营业支出1,262.62亿元，同比减少164.37亿元，增幅为14.97%。
虽然行业处在低谷，但新但愿2021年事迹仍然有诸多亮点：饲料销量再翻新高，稳居全国首位；禽产业继续向上游食物端延长，打造出多个亿元单品；猪产业本钱在逐渐优化，进入不乱开展期；在食物业务上，则以做快做大策略品类，发扬养宰联动、生熟融会的集成价值为主线。面临疫情与周期的两重应战，新但愿的全产业链规划让饲料-养殖-屠宰-食物业务互相联动，可以让“一头猪/鸡鸭”的价值最大化，完成穿梭周期的不乱开展。
饲料销量全国第一，原料推销议价才能浮现
新但愿在国际饲料行业多年放弃范围第一，2021年公司表里销饲料销量算计达2,824万吨，约占全国总量的10%；完成营收708.17亿元，同比减少191.71亿元，增幅为37.十二%。饲料业务营收占总支出56.09%，可见饲料业务仍然是新但愿的基石产业。
在全国甚至寰球规模的范围劣势，使得新但愿在原料推销上拥有弱小的议价才能和资源整合才能。2021年国内情势的不不乱性，致使玉米和豆粕价钱同比下跌超过20%。面对饲料原料价钱的颠簸，新但愿表现，近些年来公司继续对原料推销体系进行重组优化，2021年下半年成立了大供给链办理部，兼顾布局办理各产业板块的饲料原料推销和物流任务；同时踊跃发展供给商体系梳理，与多家国际外优秀原料供给商建设策略协作火伴瓜葛；踊跃发展多种方式的供给链融资，优化推销本钱及相干财务费用；加大套期保值工具的运用，来管制原料价钱颠簸危险。2021年，公司进一步增强全产业原料推销的集中办理，经过保税加工等形式，升高了饲料耗用本钱。
与此同时，新但愿继续在办事、配方、重客开发、新料种与新市场区域开发、供给链、组织优化等方面做好任务，紧抓行业机遇，持续放弃量利双增。
公司在2021年上半年研发了拥有自主常识产权的饲料配方零碎，并于8月初上线试运转。为应答次要原料价钱下跌压力，公司继续对小麦、高粱、糙米等高价代替原料日粮配方进行迭代、推行，推出非玉米型混合日粮、全小麦日粮、全糙米型日粮等配方品系，确保在原料价钱颠簸时能够疾速灵敏调剂配方。
从饲料的细分畛域来看，新但愿也在逐渐调剂料种构造，除放弃着禽料全国第一、猪料全国前三的范围外，逐渐减少毛利率较高的特水料种占比，完成特水料全年销量增长45%，在水产料中的销量占比达33%。
禽产业鸭副产品才能打强，破解亿元单品打造明码
只管猪价上行叠加新冠疫情影响，致使禽肉消费需要削弱，禽周期也泛起了较猪周期更快的上行，且肉价长时间低迷。但新但愿的全产业链规划，使得其在禽产业的本钱管控方面成果明显。讲演期内，新但愿禽产业完成营业支出182.29亿元，同比降落1.50亿元，降幅为0.82%。但禽产业继续向上游食物端延长，在生食、熟食、禽副产品方面，各打造了一个亿元单品，分别是黄金鸭掌、轻食健身鸡肉系列、鸭肠。
黄金鸭掌其实是新但愿在2021年下半年推出的新品，但凭借公司弱小的渠道与出名度疾速占领市场，目前已达到50%以上的市占率，也就是每嗦一份螺蛳粉加两个鸭掌的话，就有一个来自于新但愿；轻食健身鸡肉次要面向上游第三方品牌做代工，如百草味、Keep等；禽副产品中鸭肠从2021年起片面改成公司自加工，虽然销售额超亿元，但目前零售市场销量仍占较大部份，前期跟着火锅烧烤赛道的冲破，还有进一步晋升溢价的空间。除鸭副产品才能上的打强，白羽肉禽的重客开发也取得停顿，全年重客销量算计冲破10万余吨。
新但愿表现，公司凭借从饲料端（原料品质、推销、养分配方、出产费用）、养殖端（养殖才能、生物平安）到屠宰端（规范化车间、精益出产）的全进程多环节管控，继续优化饲料造肉本钱、灵敏调控合同投放本钱、无效晋升产品综合出成，完成了在白羽肉鸡业务当先于南方次要同行、白羽肉鸭业务当先于全国次要同行的本钱程度。
养猪本钱逐渐优化，范围办理劣势逐步浮现
新但愿全产业链的劣势，在饲料和养猪业务上也失掉了体现，两项业务协同，发扬出了推销配方联动的劣势。
首先在饲料原料推销上，猪产业饲料供给部与总部供给链办理部份工互通，造成总部集采+区域集采的模式。在养分配方上，猪产业养分部与饲料产业的猪料业务严密交流，不停优化饲料环节的竞争力。
养殖本钱在逐渐优化，范围与办理劣势也在逐步浮现。从2021年开始，新但愿从过来两年的疾速扩大阶段片面转入稳健经营阶段，经过多方面动作晋升外部办理才能，改良出产运营效力，逐渐升高养殖本钱。
一方面，新但愿被动调剂开展节拍，住手外购、优化产能。公司首先在一季度末叫停了外购仔猪和外购种猪，增加了上半年低价仔猪在下半年高价育肥出栏时的损失。在优化产能方面，公司放缓了新种猪场名目建立，对育肥场则按照其所在区域的育肥产能配套状况、以及自育肥团队才能小心支配建立进度；将后期暂时用于种培场的自育肥场按照其出产节拍陆续调剂回育肥用处；将过来两年为了疾速上范围而租赁的种培场、自育肥场按照其本钱收益核算逐渐发展退租；对上半年受非瘟弱毒疫情影响时间较长、负荷率长时间较低、出产效力与本钱长时间欠安的部份场线，也及时进行暂停整理，合并产能、猪群与团队，集中劣势资源以完成更高效力。
另外一方面，新但愿优化组织架构，继续打强中台。跟着公司片面转入稳健经营阶段，公司在2021年继续打强中台，助力一致的规范与体系下完成横向到边、纵向究竟的掩盖，增进最好理论在公司外部的疾速复制与推行。在总部层面、横队与战区层面及一线出产单元，都对组织构造进行了优化。
除了在流程、组织、培训方面的优化与强化，新但愿还增强了信息化、数字化建立，来帮忙企业完成规模更广、颗粒度更细、疾速响应的经营办理，继而在中长时间完成猪产业的范围经济性。
食物业务发扬集成价值，养宰联动、生熟融会
新但愿从饲料、育种、养殖、屠宰到食物深加工、上游销售渠道和品牌都有着残缺的规划。全产业链为从田间到餐桌的全程可追溯、打造更具平安感的高端食材提供了根底。还能够按照上游需要，在下游定制特色猪群养殖；全产业链中的养宰联动能够增强对头、蹄、尾等部位的综合利用，助力完成“一头猪的价值最大化”。
2021年猪禽价钱大幅上行后长时间处于低位，主观上无利于食物业务升高原料本钱。只管长时间拉锯的新冠疫情对总体消费形成了一定的影响，但因为疫情配景下消费习气的改动，也给半成品、深加工食物、预制菜等便于居家消费、或有助于餐饮团膳企业升高现场经营本钱的产品类型关上新的时机。
讲演期内，新但愿销售猪肉产品29.41万吨，同比减少8.64万吨，增幅为41.58%；销售各类深加工肉制品和预制菜25.35万吨，同比减少3.67万吨，增幅为16.93%；公司食物业务总体完成营业支出90.40亿元，同比减少1.95亿元，增幅为2.21%。
新但愿表现，在食物业务上，将持续以做快做大策略品类，发扬养宰联动、生熟融会的集成价值为主线；生鲜猪肉努力于上范围，晋升产能利用率，进步鲜销比例和近销比例，进一步进步生转熟比率；深加工熟食业务努力于创效益，在B端基于市场需要与猪肉原料劣势，坚持大单品战略，持续深耕火锅、烧烤、团餐赛道，在C端从深耕东北到多区开展，晋升“美妙”品牌影响力，夯实“酥炸第一品牌”的消费者心智位置。（本文首发钛媒体APP，作者｜张海霞，编纂｜崔武官） |
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