春夏之交，无论贫富，多吃“3红2白1黄”，养好“阳气”安康入夏

馋嘴懒猫

原标题：春夏之交，无论贫富，多吃“3红2白1黄”，养好“阳气”安康入夏  
日历一张一张地向后翻页，春日离去，夏季行将到来，根据传统的摄生观点，春夏之交要留意“养阳”，多食用一些能帮忙血气运转的食品，不管有钱没钱，倡议大家常吃“3红2白1黄”，养好“阳气”安康入夏。  
这3种白色食品要多吃  白色食品就是咱们日常糊口中常见的红色彩的各种食材，如番茄，红枣，红豆，红苋菜等等，由于富含原花青素、花色苷、番茄红素等微量元素，所以呈现白色，传统以为白色食品有助于养心助阳，保举入夏后常吃。  


一、多吃西红柿  
保举食谱：番茄豆腐烩大虾  


1、大虾荡涤洁净，用牙签挑出虾线剥掉虾头和虾壳，留虾尾和虾仁，西红柿用开水烫1分钟摆布，撕掉表皮，切成丁，豆腐切成1.5厘米摆布的方块，小葱荡涤后切碎，姜去皮切丝。  
2、炒锅中参加适当的油，加热后倒入西红柿丁，小火缓缓炒出西红柿汁。倒入适当的热水，参加姜丝大火煮开，煮2分钟，让西红柿缓缓溶于汤中，汤色会显得更为苍白。  


3、参加切好的豆腐块，放入适当的盐调味，小火煮2分钟  
4、将剥好的大虾放入锅中，待虾仁变色后便可关火，参加鸡精搅拌平均后，盛入碗中撒上小葱碎便可，一盘色泽鲜艳、养分厚味的番茄豆腐烩大虾就做好了。  
二、多吃红枣  
保举食谱：木耳红枣汤  


1、干木耳荡涤掉外表的灰尘，放入清水中泡发，去掉根蒂，放入淡盐水中浸泡10分钟，再次用清水冲刷洁净，红枣荡涤洁净，对半切开后去掉果核，陈皮荡涤后放入清水中浸泡。  


2、煮锅中参加适当的清水，将处置好的木耳放入锅中，大火煮开后转小火煮10分钟摆布。  
3、参加红枣和陈皮，持续煮20分钟摆布，这时候的汤曾经对比少了，参加红糖搅拌至红糖消融便可。  
三、多吃红豆  
保举食谱：菠萝红豆汤  


1、红豆荡涤后提前一晚用清水浸泡，让红豆充沛排汇水份，这样红豆在煮的过程当中容易煮熟，节俭时间。  


2、浸泡过的红豆与浸泡过的红豆水一起倒入煮锅中，持续参加适当的清水，大火煮沸后转小火，煮25分钟摆布。  
3、将菠萝荡涤洁净切成小块，放入煮锅中煮1分钟摆布，菠萝酸甜的味道也融入到了汤中，使汤的滋味更馥郁。待汤品微凉时参加蜂蜜，搅拌至蜂蜜融入汤中便可。  
这2种红色食品要多吃  在我国的传统摄生中，以为红色食品归于肺，并且红色食品得多稍微有些寒凉，适量地吃一些红色食品有助于减缓入夏之后的燥热。  


一、多吃百合  
保举食谱： 百合鸡蛋汤  


1、百合荡涤洁净，放入适当的温水浸泡30分钟摆布，枸杞浸泡5分钟摆布，百合通过浸泡之后，不只对比好煮，口感也会更为软糯，还能去掉百合中稍微的苦味。  
2、煮锅中参加适当的清水，参加浸泡过的百合，大火煮开后转小火煮15分钟摆布，至百合绵软。  


3、鸡蛋打入碗中并用筷子打散，倒入锅中待锅中的鸡蛋花整个沉没起来。  
4、参加浸泡好的枸杞和红糖块，搅拌平均至红糖块彻底溶于水中，便可关火。一碗清甜滋润的百合鸡蛋汤就做好了。  
二、多吃银耳  
保举食谱：菠萝莲子银耳糖水  


1、取一小朵银耳放入碗中接入适当的清水，浸泡银耳直至泡发。银耳彻底泡发后荡涤洁净，摘掉银耳的根蒂，并将银耳撕成小块备用、莲子加清水浸泡30分钟摆布。  
2、削过外皮的菠萝间接用清水冲刷洁净，切小片放入碗中参加适当的清水浸泡备用。  


3、煮锅中接足量的清水，把银耳和浸泡好的莲子放入锅，开大火将水煮沸后转小火煮45分钟，取少许枸杞放小碗中加清水浸泡备用。  
4、莲子和银耳煮45分钟后，放入一小把冰糖，用汤匙搅拌至消融，再倒入切好的菠萝块和浸泡洗净的枸杞，持续用小火炖煮10分钟便可，一碗酸甜可口的菠萝莲子银耳糖水就做好了。  
多吃姜  俗语说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，夏季吃姜次要是用来调理身材均衡的，入夏后气温偏高，人们更喜爱吃生冷的食品，过量的摄取凉食会使身材处于寒凉的形态，吃点生姜能够改良寒凉的体质，并且夏季阳气流失较快，吃生姜还能增补体内的阳气。  


保举食谱：苹果红枣姜汤  


1、红枣和苹果放入一个大碗中，参加适当的清水和淀粉，搓洗红枣和苹果，搓洗后再用清水冲刷洁净。  
2、红枣荡涤后剪开，去掉枣核再煮汤，能够去除红枣的燥热之气，即便吃多了也不怕上火，姜荡涤洁净刮去表皮切薄片，苹果一样刮去表皮，切大小适合的块。  


3、煮锅中参加适当的清水和苹果块，煮开后持续焖煮2分钟摆布，这时候锅中的水曾经变得微黄。  
4、倒入红枣和姜片持续煮3分钟摆布，苹果与红枣的香味都曾经分发出来了，并且苹果通过煮制后，绵软苦涩之余还有一丝微酸，滋味馥郁，最初按照本人的爱好参加适当的冰糖或者红糖便可。  
——老井说——  春夏之交，在调剂饮食的同时，糊口作息等方面也要跟着时节的转换有所调剂，进入夏季之后，通常早上6点天就亮了，人们也要顺时而起，呼吸吐纳排出体内积蓄一宿的浊气，适量的熬炼身材，能够帮忙阳气的晋升。  
我是街市寻食记，与世界交手多年，仍然光采仍旧，兴趣盎然！喜爱专一吃喝玩乐街市大事，逐日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享用美食不迷路。