入夏后，姜和枣是绝配，80岁奶奶教一招，“夏吃姜”的益处要晓得

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原标题：入夏后，姜和枣是绝配，80岁奶奶教一招，“夏吃姜”的益处要晓得  
“夏日一天三片姜，不劳医生开药方”，这句鄙谚在本人身旁被验证，家中的奶奶曾经八十多岁了，每一年从立夏开始，就罕用生姜和红枣煮上一杯姜枣茶饮用，从立夏喝到入伏的前一天，这个习气坚持了数十年，当初仍旧身材健壮、精力丰满。奶奶本人喝的同时，也常吩咐家中的小辈有时间也要记得喝一杯，对身材有得多好处，哪怕没有时间将红枣和姜片放进保温杯中泡一泡再喝也是好的。  


姜枣茶看似简略，但其历史悠长且“出身名门”，它是史上著名的医学家张仲景留下的经典食方。夏日低温炎热来袭，吃冷饮、吹空调成为了消暑神器，但有形之中身材就会被寒凉“入侵”，挫伤体内的阳气。生姜是味辛性温的食材，能无效遣散冰冷，配上祥和苦涩的红枣，早上喝一杯，混身舒畅。分享姜枣茶的正确煮法，天天只需花二非常钟就可以换来一个夏天的安康。  




姜枣茶  所需食材：生姜一块、八颗红枣、枸杞、红糖。  


1、取八颗红枣放入碗中，接入适当的清水，参加一勺食盐和一小勺的面粉浸泡非常钟后搓洗，面粉的吸附力较强，能将红枣褶皱处的灰尘杂质荡涤掉，搓洗好后用清水冲刷洁净。  


2、取一块生姜一样放入碗中，加适当清水，一勺盐和面粉浸泡搓洗，把生姜外表搓洗洁净后用水洗净。  


3、生姜切片，切三四片便可。红枣洗净后对半切开备用，无需去除枣核。取适当的枸杞加清水浸泡。  


4、煮姜枣茶，姜片和红枣一定要冷水下锅。煮锅中接入适当的清水，将切好的姜片和红枣倒入锅中，开大火炬水煮开后，转中小火持续煮20分钟。  


5、枸杞不宜久煮，故要在最初参加，生姜和红枣煮够20分钟后，再将枸杞放进去，喜爱甜味的能够加少许红糖或冰糖，持续煮5分钟便可关火，一杯十分合适夏季喝的姜枣茶就实现了，一定要趁热喝。  


——老井说——  生姜的姜肉是热性的，而姜皮是凉性的，二者在一同刚好是互补的，所以在酷热的夏天做姜枣茶是不倡议去皮的，否则喝去皮的姜枣茶容易上火，但若是女性敌人体质过于倾向寒凉的，在夏季喝能够把姜片削去再煮，此外要留意的是姜枣茶要放在上午喝，若是下昼或晚上喝会惹起上火，令人精力十足从而影响睡眠。姜枣茶虽被称为茶，但实际上外面并未放茶，但若是爱喝茶的敌人，也能够在外面放一些红茶进去一同煮。  


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