这条行将守旧的新高铁，不免难免太合适夏天了

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明天想来和大家分享一个好动静，国际又一条能让旅行体验加倍的高铁通车在望。它是国际首条跨海高铁桥，不是把车箱装进船里，也不是钻海底隧道，而是间接在海面上穿越而过。

这条福厦高铁把福州到厦门的时间缩短到1小时（本来是1小时50分），一来一回省出将近2小不时间用来逛吃逛吃，在城市之间当天来回也变得更轻松了。

假如只是这样，那还缺乏以让我专门写一篇文章通知大家。在看了眼地图之后，我立刻兴奋起来，这条沿着海岸行进的线路把福建最值得玩的几座城市都串连了起来（福建一共9个市，线路上有5个），每一个个站名在我看来都代表着共同的风土人情和吃不尽的美食。

这条铁路正式守旧的日期还没定，不外目前曾经整个竣工。但愿那时分大家都是能够顺利出行的形态，毕竟福建和夏无邪的好配啊。
看海是夏天出行的头号小事，而福建一点也不缺看海之处。假如在城市里看得不敷过瘾，还有或大或小、或远或近的海岛等着你去当几日闲散岛民。

天气一热就想喝点清新的糖水，除了糖水王者广州，福建的小甜水也深得我心，特别是石花膏，一次必需吃两碗才过瘾。

线路上的几座城市也由于特别的地舆地位，曾在历史上表演太重要的角色。走过这条线，福建的历史也就理解了一大半。
新增的泉港站、泉州南站、泉州东站都让公共交通可便捷到达的目的地变得更多了，也帮咱们省下了打车钱或是时间。
其实线路上的大城市，咱们根本都写过，并且不止一篇。这回正好借机做个整顿，来讲说沿线及周边好玩之处，内容真的十分干货。

- 福州战争潭岛 -
不止一集体问过我福州值得停留吗？固然值得。山海间的福州，把新与旧揉杂在一同，有种又土又酷的气质。刚从福州回来的山宗子同窗描述它既有古城的风雅，又不乏滨海的浪漫。

福州的主城区次要是鼓楼区、台江区和仓山区，福夏高铁的首站——福州西站就座落在仓山区。这三个区记载了福州的历史过往，也展示当下最时兴确当地文明。



?♀?第一次去的话重点逛甚么呢？
三坊七巷：保存了从唐宋时代流传上去的坊巷格式，在修建以外，它仍是小吃文创一条街。
上下杭：百年前的CBD，当初的文艺街区，它把古朴的修建和年老人的创意融在一同。
烟台山：它是福州开埠后中西文明冲撞的先锋阵地，有充溢异域风情的各国修建。
华林寺：只需两元门票的国保千年古刹，有精巧的北宋木构，被学术界称为日本“大佛样”修建的始祖。
福道：一条环境极好的城市森林步道，能够用最惬意的形式在山里吸氧。

假如你是二刷，那末能够来孵茶社、逛公园、泡温泉，深度感触福州的惬意。
更具体的攻略可戳好商品、好攻略，明天同样不缺

要说到吃，福州不缺丰硕的山珍，也不缺奢华的海味。街边小吃都做得极为用心和阔气，丰裕的物产就是美食大省的底气所在。
店铺保举
大吃：一家吃冰饭的老网红店。
没牙伯花生汤：老板把芋泥和花生汤两道甜品做到极致。
耳聋伯元宵：甜的叫汤圆，咸的叫元宵，两种馅料都十分丰硕。
原古街老牌炖罐：一碗鲜到掉眉毛的汤。
柴火锅边店：锅边加之虾酥就是本地标配早饭。
同利肉燕老铺：福州最经典的小吃，是鱼肉包猪肉的豪侈。
依土捞化：兴化粉配海鲜佐料，鲜就一个字。
大福星鱼丸：鳗鱼丸、沙鱼丸、马鲛鱼……福州就没有欠好吃的鱼丸。



再说闽菜，糖、醋、红糟、是贯通总体的味觉元素，而永不落伍的鲜味除了来自食材自身，也来自于厨师彻底不惜啬用高汤入菜的习气。
店铺保举
调和苑：专门做佛跳墙，想试试福州特色大菜的敌人能够来试试。
文儒闽菜馆：店里除了吃，还能够沉迷式体验闽菜制造。
安乐社区食堂：元老级福州网红菜馆，好吃廉价。
陈金兰饮食店：藏在老社区里的地道小馆子，人气很旺。
更多吃喝餐厅清单戳去了中国最有福气的省会一趟，感觉人应该多长两个胃！

假如你有三晚或以上的时间，那末起码有一晚能够留给平潭岛，一座福州登程34分钟就可以到岛屿。福夏铁路守旧之后，平潭和福建南部城市的交通也都买通了，其余城市来平潭也变得很便利。

每一年4月到8月都是去平潭的好时分，由于这段时间是蓝眼泪的出没期。在泛滥能看荧光海的村庄里，我感觉最美的欣赏地是在猴研岛，缘故在于光净化更少。



▲带星星图标之处都有合适追蓝眼泪的海滩
平潭除了能够看蓝眼泪，还能够去东庠岛、塘屿岛、猴研岛完成跳岛游，在码头坐船过来很便利；想省力一点的话，租电瓶车环岛游也是能把海景看到饱的玩耍线路。
固然，这两种弄法的条件是时间足够富余。详细攻略可戳这座海上高铁纵贯的顶流海岛，4月去最美！



时间未几怎么办？在岛核心吃吃喝喝其实也很高兴，去年夏天的回想里就有九元同窗在岛上吃到不可开交的局面，两道特色小吃山高水长和时来运行好吃到我当初还在想念。
咱们实测的必吃美食和餐厅可戳不吹不黑，这个抢手小岛值得去吗？

那末第二站福清是甚么来头呢？它附属于福州市，算是省城人民的“后花园”。这里山海之间的风景十分原生态，是周末来踏青、远足、露营的好中央。

▲图@酱油橘子
喜爱古朴气质的能够去东漈古村走走、喜爱看海能够去东壁岛、喜爱徒步能够去赤壁斗湖……比起游客，福清更合适住在周边的人双休过去做“身心推拿”。

▲图@正好zheng
- 莆田和它的离岛们 -
因为莆田鞋和莆田病院的标签太不得人心，致使大家都疏忽了莆田其实也是个能够比肩福建其余城市的美食圣地。

在福建闽菜餐馆里镇场子的荔枝肉、滴露鸭、海蛎酥其实都来自莆田，还有街头小吃一绝捞化也是源自莆田的厚味。所以当前再提到莆田，给它加个“好吃”的标签是绝对没问题的。

在莆田寻食会颇有陈腐感，好多都是以前从未据说过的小吃，他的实力暗藏得的确有点深。
保举店铺
卤面大叔：专做卤面的小店，汤底会用鱿鱼干提，巨鲜。
亚鹏豆浆炒：30年轻店，招牌豆浆炒的口味做得十分地道。
龙花旦赐粉：主打福建非遗小吃泗粉，配料十分阔绰。
天九王炝肉：大榕树上面的百年轻店，用料良知，手艺也棒。

莆田菜在闽菜里仍是颇有份量的，并且它离海真的真太近了，特别长于烹调各种海鲜食材。
保举店铺
老蒲鲜：店里特色菜十分齐全，但价钱偏贵一些。
文化菜馆：本地人的私藏餐馆，每道菜都很合适干饭。
阿伟海鲜楼：小杂海必点，用浅海区的四种家养海鱼煮成一锅，能鲜掉眉毛。
更多莆田美食攻略戳福州边上，找到个能跟泉州打个平手的美食小蠢才！

莆田周边有两个离岛，坐船上岛能够作为莆田行的拓展弄法，假如有三晚或以上的时间就能支配。

一个是湄洲岛，岛上有全世界第一个妈祖宫和其它十来处一样供奉妈祖的庙宇，宗教氛围十分浓。

虽然岛上的游览线路和配套设施都曾经对比完美，但其实不会给人太商业化的觉得，仍是十分憨厚的氛围。
交通形式：去莆田文甲码头坐船，也能够坐游览专线（50分钟）到达。

另外一个是南日岛。它是莆田第一大岛，由于离海洋更远，所以看到的海会更蓝。鲍鱼是南日岛闪耀的咭片，简直每家大排档都有卖，简略调味一下就曾经足够好吃。

岛上有山有海，还有沙漠，弄法仍是挺丰硕的，独一的缺陷就是住宿选择对比少，这大略也是风景家养的最好证实。哦对了，这里的部份沙滩会提供露营办事。
交通形式：莆田石城码头坐船，能够带车过海。
上岛弄法攻略可戳：福建看海实用攻略 ，这个夏天一同躺平做废柴吧！

- 泉州和它的五个车站 -
福夏高铁波及5座城市，共8个站，霸气泉州独占3个，并且都全是新开的。这对游客来讲绝对是利好，之前只能从郊区打车或是坐大巴到的沿海景点，当初能够花更少的钱和时间到达。

▲沿海的三座是新站
泉州这座城市的厚重感不必我再多说了，作为现代海上丝绸之路的终点，泉州整座城市都被认定为世界遗产，标签是“宋元中国的世界陆地商贸核心”。它就像是活着的历史书，随意逛逛就可以和过来的历史撞个满怀。

泉州现有的泉州西站是去鲤城去逛古建、寻美食最便利的下车点，等泉州东站建好之后过来的间隔也是近的。
?♀?那些必逛的景点
开元寺：泉州寺庙群中最首要的一座，寺内的货色双塔是城市地标修建。
天后宫：中国建成最先、范围最大的妈祖庙之一，修建自身也很精美。
涂门街三寺庙：府文庙（儒家）、关帝庙（道家）、喧扰寺（伊斯兰教）三座代表不同信仰的古刹天涯间隔，泉州过后对文明的容纳性可见一斑。
红砖古厝：不必特地找，老城区四处均可以看到。
骑楼：中山路沿街都是廊柱式骑楼，是我国仅有、保留最残缺的连排式骑楼修建商业街。
更多玩耍目的地戳让我3天吃了27顿之处，景色竟然也能把人迷得七荤八素！
一座历史丰硕到不成思议的小城，她是闽南之魂

那些必吃的美食
泉州美食真的太多了，咱们以前曾经写过三篇，根本都集中在老城区。店是列不外来了，能够跟大家说说次要吃甚么。
面线糊：本地的早饭王者，汤底是用海鲜熬的。
润饼：比春卷更陈旧的吃法，能够卷各种食材。
烧肉粽：海鲜口味的外面有一全部鲍鱼，会配花生酱拌着吃。
满煎糕：外酥内软，满嘴都是馅料的香味。
沙茶面：浓重的沙茶汤底很够味儿，沙嗲肉、炸豆皮和鱼籽卷是标配。
菜头酸：甜辣酱+花生碎+菜头酸，吃起来酸酸又甜甜。
醋肉：先用醋腌入味再炸，吃起来带有轻轻醋味和喷香的蒜蓉味。

小吃说完还没完结，正餐吃甚么看这里。
牛排：本地的平民快餐，牛排馆随处可见。
咸饭：常见的有排骨咸饭、萝卜咸饭、芋头咸饭等等，性凉合适夏天吃。
姜母鸭：鲜嫩且带着甜味，混合着淡淡的姜片辛辣，是当之有愧的米饭杀手。
海鲜：除了惯例海鲜，还能够试试红膏蟳、沙虫这些闽南特色。

甜品固然也是不克不及错过的，有石花膏、四果汤、元宵等等；夜消的选择也十分丰硕。想吃遍泉州的话，照着这两份清单打卡就行。
泉州美食指南戳三天吃了27家店，在我心里它不输顺德！
每顿饭都吃得像皇帝，泉州你怎么就这么好吃？

新建的泉港站位于泉州泉港区，从旅行的角度来讲真的是十分小众的去处。本地有原汁原味的古村落：峰尾古城和樟脚古民居，外面有闽南的传统民居，还有多间百年古庙，彻底没有一点商业味。

从肖厝码头上船能够到达惠屿岛，乃至都不需求船票。蔡国强的作品《天梯》已经在这里扑灭过，虽然当初没有烟火，然而岛上的景色永久不会让人绝望。



▲图@林下清风
彻底没有阅历过商业开发的小岛，景色家养，配套一样家养：住宿和餐馆都岛民自营的，住一晚的益处是能够看海上日出。
岛上餐厅虽然粗陋，但海鲜是真的很陈腐，价钱也实惠。

泉港的特色小吃不少，最知名的就是浮粿。把海蛎肉、瘦肉和米粒裹上地瓜粉炸，吃起来又脆又香。还有口酥、九层糕、蚵煎等好多闽南小吃藏在村庄里，泉州大略就没有欠好吃之处。

一样是新建的泉州南站对游客十分敌对，泉州申遗的申报点中，有几处就在南站所在的晋江。高铁守旧之后，去晋江探寻就变得容易得多。
?♀?晋江经典打卡地
草庵寺：位于晋江华表山麓，是我国仅存残缺的摩尼教遗址。
五店市传统街区：就像泉州老城区同样有得多古厝，100多处历史风采修建好逛也好拍。
龙山寺：始建于隋朝，是台湾400多座龙山寺的祖庙。
安平桥：始建于南宋，是中国现存最长的海港大石桥。
瑞光塔：就在安平桥旁边，是已经安海古镇的地标修建。
触角沙滩：一条深化大海的沙滩，并且还有露营区。

时间不敷的话，能够从泉州老城区登程支配一日游给晋江。假如时间富余，还挺倡议大家独自都晋江留上1-2晚，不论是去探寻古修建，仍是去南部的海滩边看海都很值得，更别说还有好吃的夜市街。

▲图@棒糖
- 厦门 -
厦门是福建的老网红了，往年借着热播剧《起头》又翻红了一把。这座城市就算来过有数次也能够再来，只有有好价的房券，来躺酒店看海就很高兴。

厦门站是停泊在厦门本岛上的，而福夏铁路的厦门北站停泊在岛外的集美。《起头》里重复泛起的那座桥，就是本岛通往集美的桥。

相对于于厦门本岛的思明区，集美区可真是个低调宝藏，这里的古早味美食颇有一套。
岛外抢手美食餐厅
大社沙茶面：汤头更浓，油更多，沙茶味也更浓。
联生老店：吃闽南小炒的好中央，是不少集美学子的个人回想。
奔水冬粉鸭：除了厦门特色小吃冬粉鸭，还有最正宗的石码五香。
阿鹭酸笋面：招牌酸笋爽口又开胃，很合适夏天。
汕佳卤味：开在犄角旮旯巷子里的人气夜消。

集美也很好逛，这一片是学校的会萃区，从小学到大学都有，集美大学有不输厦门大学的景色，只惋惜当初学校都进不去了。不外福南京大学会堂、藏书楼、体育馆、音乐厅、龙舟池、陈嘉庚新居这些中央还能够去走走。
详细攻略可戳来厦门，真正会玩的人都跑岛外去了

假如你还没去过厦门本岛和鼓浪屿，那末这些攻略你能够收好。
天一冷，就想去厦门找点苦头
全国咖啡馆密度最高的城市，竟然不是北上广深？
随着《以家人之名》打卡厦门，不去鼓浪屿还有那末多好吃好逛的
没有三三两两的鼓浪屿，真的十分不错
干货贴 | 厦门如何选酒店

- 漳州和东山岛 -
福夏铁路的最初一站是漳州，闽南三剑客之一。
它自古就是“鱼米花果之乡”，物产丰饶的好中央。由于挨着广东，所以漳州在饮食上还带有一些潮汕和客家的风味，是福建人民私藏的美食圣地。

保举餐厅
阿芳卤面：漳州卤面有本人的讲求，尤为重视汤底。
松树干拌面：面条加带着花生碎的拌面酱和一勺卤汁，标配是贡丸汤。
阿标锅边糊：一定要加满各种海鲜配料才过瘾。
老国三角粿：粿是闽南特色，三角粿、菜头粿、面煎粿必吃。
此外还有蚵仔煎、沙茶面、土笋冻、四果汤、麻糍这些常常能在路边小摊看到的厚味小吃。

漳州的弄法有三种，第一种是吃，第二种就是去探究分布在城市里的古迹。漳州古城要算一个，入选世界遗产的福建土楼也值得去打卡，这两个中央最能代表漳州的气质。
更多漳州逛吃细节可戳最被疏忽的闽南美食洼地，明天我要暴光你！



第三种则是去东山岛去当岛民。
东山岛上的海岸线特别迂回，所以有好多湾。南门湾（最合适拍照）、屿南湾、马銮湾（最合适玩水）、金銮湾（最合适发呆）、乌礁湾、澳角湾、宫前湾，每个湾都有本人的特色。

都到岛上了，不吃几顿海鲜怎么说得过来。保举大家去南门湾海鲜排挡与铜陵夜市，这里集中了十分多的海鲜排挡。此外，其它抢手海湾也散落着不少海鲜馆子。在接近源头之处吃海鲜，真的很难踩雷。
东山岛攻略可戳福建有座岛屿，惹起了极大温馨

图@山岛小芝麻
照情理来讲，线路上福州、莆田、泉州、厦门、漳州这五座城市每一个座都是能够拿出来独自玩一趟的，并且玩一趟都纷歧定能玩转。
这条铁路给咱们带来的方便就是，当前去恣意一座城市玩，均可以再搭配线路上的另外一座城市，好比当日来回一日游，或者是1+2、2+3、2+2之类的弄法，缓缓填补福建的出行脚印。

整顿这篇文章的时分，心生感叹，有些攻略公布的时分，这个世界仍是来去自在的形态，出行要斟酌的只要钱和时间罢了，而当初这两样反而成了更易失掉的货色。
我一边但愿高铁能够早日守旧带咱们去多一点中央看看世界，不孤负每个时节的美；另外一边也但愿入地能够多一些眷顾，关上咱们通往各地的路。