否极泰来的苦瓜

david7763

原创：食上百味
天气渐暖，又到了水果蔬菜累累的好季节。甘美的西瓜，粉糯的南瓜，爽口的黄瓜，香甜的苦瓜……


苦瓜，葫芦科苦瓜属动物，一年生攀援状纤弱木本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须细微，不不合。叶柄细长；叶片膜质，下面绿色，反面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗细微，被微柔毛；苞片绿色，稍有缘毛；花萼裂片卵状披针形，被红色柔毛；花冠黄色，裂片被柔毛；雄蕊离生。雌花单生，花梗被微柔毛；子房纺锤形，柱头膨大。果实纺锤形或圆柱形，多瘤皱，成熟后橙黄色。种子长圆形，两面有刻纹。花、果期5-10月。
苦瓜原产东印度，普遍栽培于世界寒带到温带地域。中国南北均广泛栽培。
苦水果味甘苦，主作蔬菜，也可糖渍；成熟果肉和假种皮也可食用。
由于任务性质而不克不及常走动的咱们，除了上班后的略加静止以外，也要在饮食上，留意多吃安康减脂食品，否则就真的应了那句“四月不减肥，蒲月徒伤悲”。


苦瓜炒蛋，苦瓜对半切开，再切成片状，加点盐揉搓几下过水捞一遍，洗去香甜，热锅中参加苦瓜，翻炒几下参加事先炒好的鸡蛋，翻炒平均，让苦瓜的滋味裹满金黄的鸡蛋，三分钟后，起锅，尝一下，滋味好极了，否极泰来，唇齿留香。在品味厚味的同时， 你的脂肪关于香甜的苦瓜也在瑟瑟发抖，撤离，留下的是安康的健硕的身材。


苦瓜汁，苦瓜洗净放入破壁机，按下破壁功用，倒入杯中参加蜂蜜，美容养颜小饮品，美观又好喝，减脂又安康。


苦瓜排骨汤，苦瓜排骨汤是潮汕一带夏日解暑的汤饮，味苦甘、清润，具清暑除热、明目解毒的成效，官方上亦罕用以医治感暑烦渴，暑疖，痱子过量，眼结膜炎等症。二者是补脑、强身的绝好搭配。
小小苦瓜，吃法多，益处多，安康又减脂，上班后就支配起来吧。