立夏饮食勿贪凉，不然肠胃吃不消，夏天摄生五道茶，健脾益肺消暑

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原标题：立夏饮食勿贪凉，不然肠胃吃不消，夏天摄生五道茶，健脾益肺消暑  
#立夏# 明天是5月5日，也是中国二十四节气之一立夏，标记着夏天正式降临，代表气温开始逐步降低，昼永夜短，昼夜温差较大。不少人喜爱在夏天食雪糕、饮冻饮，借此消暑；但其实极可能误伤脾胃，得失相当！所以在夏天饮食上，也需按照时节转变，作出相应的调剂，以避免以及令肠胃消化才能削弱、四肢困乏等。那末，炎炎夏日到底有甚么消暑办法或需留意之处？  


夏天的主气是暑和热，暑热使皮肤毛孔张开，若汗出过量，容易形成伤津耗气，令人倦怠精力欠佳。暑也常伴随湿，令肠胃消化才能削弱，表示为胃纳欠安、四肢困乏，腹泻、腹痛大便烂等景象，并且夏天个别人都喜爱冻饮、食雪糕，令原本已较弱的脾胃更弱，所以，夏天都要额定重视脾胃，健脾化湿，能够食薏苡仁、生姜、陈皮等。  


夏天属火，对应的脏腑是心脏，心火容易上炎，使人心烦易怒，容易口舌生疮，多梦，睡得欠好，所以需求吃一些帮忙清心火清热安神的食品，例如麦冬、赤小豆、竹叶、苦瓜、黄瓜、西瓜等。另外，火克金，肺属金，所以夏天还要特别留意肺脏，勿令肺虚，肺欠好则容易感染呼吸道和皮肤的疾病，能够多吃一点益肺脾之气的红色的食品，如杏仁、山药、蒜头号。  
平时肠胃易敏感的人，好比容易泛起腹痛、腹泻的人特别要留意，由于夏天容易滋长细菌，生冷的食品很容易受感染。夏天阳气走往体表，相同体内肠胃相对于虚寒，食生冷的食品更易肠胃不适。夏天暑邪容易夹湿，令脾胃运化功用反常，所以要戒生冷食品，即未经煮熟的食品，例如鱼生、寿司，冻饮，例如啤酒、汽水。  


此外，不要认为夏天属火，就猛吃寒凉的食品以泻火解毒。由于夏天人体内的阳气走往体表，体内肠胃相对于虚寒，猛吃寒凉的食品会伤脾胃，所以夏天宜饮食油腻，性质祥和、易于消化，勿进食太过寒凉之品，也不需求进食鹿茸等大补之品。  
灯心草甘草清心茶  
将灯心草3克、生甘草5克洗净后，参加500毫升，沸水焗30分钟便可。灯心草有清心降火，清热除烦的成果，生甘草清热解毒，关于失眠梦多、容易口舌生疮，或心烦易怒的心火盛人士有作用。  


陈皮生姜茶  
将陈皮9克、生姜3片洗净后，参加500毫升，沸水焗30分钟便可。陈皮生姜有健脾化湿和胃的作用，关于脾胃差、容易胃气胀、胃顶、腹泻、大便烂的人，有预防和调理作用。  
太子参杏仁麦冬茶  
将太子参10克、杏仁10克、麦冬十二克洗净后，参加500毫升，沸水焗45分钟便可。太子参养脾肺之气，益气生津，麦冬润肺清心，杏仁宣降肺气，此茶可防止心火太盛，而使肺气虚的状况泛起，有维护呼吸道和皮肤的作用。  


赤小豆冬瓜薏米粥  
将小豆20克、生薏米30克、冬瓜半斤、白米洗净，冬瓜去皮切粒，赤小豆和生薏米用水浸1至2小时。将赤小豆、生薏米、白米和水参加煲里以中火煮约一小时，最初参加冬瓜粒再煮半小时加盐调味即成。赤小豆能利水解毒，冬瓜清热解暑利水，生薏米利湿。心火可用利小便的办法去清，所以此方能利水，清心解暑，很合适夏天摄生。  
茯苓山药南北杏瘦肉汤  
将茯苓15 克、山药15 克、 南北杏各十二克、生白藊豆20克、瘦肉半斤洗净，茯苓、山药、南北杏用水浸半小时，瘦肉汆水备用。将一切资料用5至6碗水以大火煮滚后，用中火煲45分钟便可。茯苓和山药有健脾、益肺气的作用，白藊豆健脾化湿消暑，南北杏润肺宣肺，所以此方能健脾益肺化湿消暑。  


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