牛油果怎么挑？澳女教你一招：看茎部就知道熟没熟（组图）

sesshoumaru

《逐日邮报》5月9日报导，一位澳洲作家透露了如安在超市挑拣牛油果的办法。

报导中称，4 Ingredients的作者Kim McCosker表现，查看茎部有助于判别牛油果的成熟水平。
她在Instagram上写道：“牛油果有茎，只有看茎部，就能知道得多无关这个牛油果的信息。假如茎很容易零落，且是绿色的，那就阐明这个牛油果很完善，随时均可以食用。”

（图片来源：《逐日邮报》）
但若茎部很难零落，则阐明它可能还没熟。“假如茎部很容易零落，但显露的果肉色彩较深，那极可能是熟过头了，就不克不及食用。”
Kim是从她的农民父亲那学到的果蔬相干常识。她说：“作为一位农民的女儿，我为本人理解的果蔬常识而骄傲。”
“例如，苹果里25%是空气，草莓均匀有200颗种子，南瓜里90%是水……我之前都不知道这些。”

（图片来源：《逐日邮报》）
此事诱发网友热议，他们纷纭表现本人不知道这一点。一人表现：“作为牛油果喜好者，感激你的分享。”另外一人表现：“我以前都不知道，感激分享。”
去年，来自悉尼的养分师Rebecca Gawthorne透露了3种避免牛油果变黄的办法——柠檬、橄榄油和洋葱。
（Joy）