华人澳洲中文论坛

热图推荐

    西安儿子发来囤货照片,父亲:3个月也吃不完,活得比我还滋养

    [复制链接]

    2022-5-9 18:31:49 61 0

    原标题:西安儿子发来囤货照片,父亲:3个月也吃不完,活得比我还滋养  
    从厨40年,唯美食与爱不成孤负!期盼与喜爱美食的您成为敌人,欢送您“关注”我!老厨与您一同做美食。  


    这段时间与老伴茶不思、饭不想,与西安的儿子一天四五次视频通话。特别是看到相干缺菜少米的报导,作为白叟固然耽心儿子了,可是这个“狗崽子”虽然居家曾经十多天了,依然一副毫不在意的模样。每次问他囤的菜、买的米够不敷吃,人家每次都不耐心,这真是不幸天下父母心啊!每天打视频问儿子,终于把儿子问烦了,估量也是良知发现,拍过去几张囤货的照片,与老伴这才把心放在了肚子里。儿子还在视频中跟我与老伴分享他囤货的教训,臭孩子,从小在乡村长大,教你的常识这次全用上了。西安儿子发来囤货照片,父亲:3个月也吃不完,活得比我还滋养:  


    儿子说:“每次青菜他老是囤1周,因此,前1周天天都吃青菜。”这也确实,普通的青菜囤多了也没有用途,够吃1周的就行了。次要是一些惯例的绿色青菜,把这些惯例的青菜再根据储存的难易水平分红3个等级:头几天吃那些特别不耐储存的蒜黄、菠菜、油麦菜等;两头几天吃那些较耐储存的辣椒、芹菜、黄瓜、鲜香菇等;后几天次要吃一些较耐储存的西红柿、西葫芦、云豆等。这种绿色青菜买多了也是挥霍,囤上够吃1周的即可以了。  


    又问儿子,吃完了青菜怎么办?儿子说:“根茎类蔬菜够吃1个月”。儿子打着视频,一边与我聊着,一边去了他的车库与贮藏室,用泡沫箱、纸箱子、编织袋装了满满好几箱各种根茎类蔬菜,有洋芋、大葱、山药、鲜姜、地瓜、老南瓜、洋葱、芋头、大蒜等。儿子还说,这些放在车库中,1个月都光洁如鲜。臭小子,这还用你说,乡村人都知道这些情理。儿子还夸耀说道:“一开始还多,分给街坊们一半了,装在便利袋中,用长绳子从窗户上滑上来的。”还别说,儿子在外任务了这么多年,这山东人的仁慈豪放性情一点也没变。  


    儿子又视频着到了他家的阳台下面,还有2个几十斤重的大冬瓜,10多个老南瓜,半阳台的大白菜。儿子说:“之前在乡村老家,冬瓜、南瓜都够吃大半年的,放在南窗台上,五六个月、半年多也鲜亮。大白菜往阳台上一垒,能吃到明年开春。这些老南瓜就是我去乡村菜园间接买的,很廉价。”儿子还给我发过去一张他过后买南瓜的照片,这也是乡村人的囤菜教训。之前日子过得穷,秋季地里种的老南瓜、大冬瓜、大白菜垒起来,半年都不坏。地窖里还埋着几车大萝卜,一捆高粱秆透风,现吃现向外挖,别提多陈腐。  


    儿子又快乐地让我看了看他囤的各种干货,满目琳琅、包罗万象,小日子过得比我都滋养:有粉条1大捆;粉皮一大摞,足足有十多斤重;还有好多袋干木耳、干香菇、腐竹;粉丝还有好几大包;还有一种我不太相熟的干茶树菇,还有好几种干蘑菇。看模样,儿子这是打好了一年不出门的谱了,难怪这臭小子镇定自若的。  


    儿子有菜吃,这倒安心了,又问儿子存肉啊、鱼啊甚么的来吗?儿子痛快地关上了他家的大冰箱门,让我参观了他存的各种肉类食材。说道:“冷藏室的肉类、鱼类、海鲜类,前些天都吃完了,软冷冻室还有两大抽屉各种肉类食材,够吃2周的。你看这冷冻室塞得满满的,全是各种肉类、海鱼、鸡鸭、大虾等。哪怕一年不出门,也有吃不完的肉食。您与俺娘就把心放在肚子里吧,别耽心我了。”  


    这次儿子估量是上了好脾气了,又视频着领着我看了他家囤购的面粉、大米等,每种都有10多袋子,足够吃几个月的了。还有各种红豆、豌豆、绿豆、黄豆等杂粮,也有糯米、香米等不同的大米。最吸引我的是他家还有面包粉、蛋糕粉,这才想起来,儿媳妇精晓中点西点制造,前几年去他家的时分,儿媳妇做的那蛋糕真好吃,特别水润,比里面卖的强多了。  


    又视频着来到了儿子的厨房,这家伙,厨房俨然成为了一个杂货铺,光动物油、酱油、食盐、食醋、料酒,全部一厨房。还看了看儿子囤的各种茶叶、白酒、啤酒等,还真没有扯谎,都囤了不少。也看出儿子挺过日子,平时爱一集体喝点,全是些廉价的口粮酒。就嘱咐儿子,过日子别太细了,本人有退休金,不必斟酌老家中,本人平时也买点好点的酒、茶叶喝,出门请客也别跌份。  


    最初,与儿子视频着来到了他家客厅的大露台下面,本人封起来了,种了好多菜。儿子说:“发芽的大蒜、带根的小香葱甚么的,都种在了花盆中,长成为了满满的蒜苗、小香葱。”还种了几花盆小白菜、小油菜、香菜甚么的,在乡村呆的那几年,儿子也算没白呆,学会了不少。儿子还说:“也做好了长时间居家的筹备,到时分,黄豆、绿豆、黑豆、豌豆能够发成芽菜、种成豆苗,就不怕吃不上维生素了。”  
    西安儿子发来囤货的照片,爸爸:足够吃3个月,过得比我还舒坦。通过与儿子这次视频通话,与老伴也算安心了,老伴还在视频中“大骂”儿子一顿:“臭小子,过得比我与你爸爸还滋养,白耽心你了。”最初,再次吩咐儿子,近亲不如近邻,街坊们缺菜少米的时分,你囤了这么多,一定多帮帮街坊们。特殊时代,敌人们还有哪些囤货教训与敌人们分享吗?请踊跃留言吧!  
    40年烟熏火燎,期盼结交喜爱做美食的敌人,欢送您“关注”我!恳请您提出贵重意见!  
    想理解更多精彩内容,快来关注四十年轻厨

    发表回复

    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    返回列表 本版积分规则

    :
    注册会员
    :
    论坛短信
    :
    未填写
    :
    未填写
    :
    未填写

    主题31

    帖子40

    积分187

    图文推荐