不节食不静止，吃些负能量食品就变瘦？真的负能量食品只要这两样

ilovelala

原标题：不节食不静止，吃些负能量食品就变瘦？真的负能量食品只要这两样  
【这里是爱静止的阿皓第47篇文章】  
大家都知道，想要减脂就需求管制热量的摄取，制作热量差，比来“负能量”食品十分的火，声称吃了不胖，身材还要倒贴热量消化食品，这完善的贴合了减脂人群的心思，能吃饱的同时还损耗脂肪，真乃“神物”，明天咱们就来聊一聊负能量食品靠不靠谱！  
负热量食品即负卡路里食品指：消化时所需能量大于其自身能提供能量的食品。  
负卡路里食品的鼓吹者宣称，泛起这类状况的缘故是：这些食品自身热量就十分的低，且含有少量的膳食纤维，使得人体消化他们需求更多的热量。  


图源网络  
常常被传扬的负卡路里食品有：芹菜、浆果（覆盆子，蓝莓和草莓）、葡萄柚、胡萝卜、西红柿、黄瓜、西葫芦、生菜等等。  
负卡路里食品实践以及上述食品，常常会泛起在各种减肥食谱中，但他们真的有传说的那末神奇？  


负卡路里的鼓吹依据，次要是  
食品的热效应（也叫食品的特殊能源作用）：指因为进食所发生的热量损耗，其中包罗人体消化食品、排汇养分物资以及夹菜、咀嚼的进食举措损耗。  
例如：咱们在吃一块肉的时分，从伸筷子夹到放入嘴中咀嚼，吞咽到胃中进行消化，最初到肠道中进行排汇，全部过程当中损耗的热量，就是这块肉的食品热效应。  
负卡路里食品所但愿的是，食品的热效应为100%以上，即食品所提供的热量，低于咱们的摄入食品过程当中损耗的热量。  



但实际上，咱们的三大养分素的食品热效应并无那末高：  
? 蛋白质（肉类）的食品热效应为25%-35%  
? 碳水化合物（米饭等主食）的热效应为6%-8%  
? 脂肪（坚果肥肉等）的热效应为2%-3%。  



咱们能够看下最具代表性的负卡路里食品——芹菜的养分素构成，热量十分的低，100g仅为13大卡，其中含有1.4克蛋白质，0.2克脂肪，1.8克碳水。  
咱们根据三大养分素食品热效应的最高比例计算，  
100g芹菜的食品热效应为：2.64kcal，也就是你消化排汇了，10kcal摆布的热量。  
所以说网传的负卡路里食品其实不靠谱，看到打着负卡路里旗帜的减肥产品，再别购买了！  
按照试验钻研，真实的负卡路里食品只要两样：  
1.冰水  
水没有卡路里或者说不参预能量代谢。当你喝大约4摄氏度的冰水时，身材会损耗热量以使其达到体温，大约37.5摄氏度，也就是水需求晋升33.5度。  
要使1克水升1摄氏度，就要损耗1卡路里。（这里是卡，不是千卡，1000卡=1千卡），将240克水（一杯）进步33.5摄氏度，将损耗33.5卡路里x 240克水，至关于8,040卡路里。  
将8,040除以1,000可失掉8.04卡路里（千卡路里）。因此，每杯无卡路里的冰镇水，将为身材焚烧约8卡路里。  
按照数据计算，  
想要加重0.45kg的体重，需求喝435杯（240g）冰水。  
摄取少量冷水会对安康发生重大影响，例如，体温整体升高，胃肠道功用降落以及在极端状况下会致使贫血。喝少量的水也会致使水中毒。  
2.口香糖  
1999年的一项试验中丈量了7个非瘦削受试者，向它们提供热量为8.4卡路里的口香糖，按100赫兹的频率咀嚼（接近人类的正常咀嚼速度）。  
新英格兰医学杂志，《口香糖的热量》  
终究测得，每小时损耗的热量约为十一.3卡路里，  
也就是假如你将一块约10卡路里的口香糖，继续咀嚼一小时，那口香糖就是负卡路里食品！  
① 芹菜、浆果、西兰花这些网传的负卡路里食品都是假的。  
② 通过考据的负卡路里食品目前只要冰水和口香糖，但想仅靠它们减肥是不成能的。  
③ 蛋白质的食品热效应远远高于脂肪和碳水化合物，所以减脂的敌人一定要进步饮食中的蛋白质比例（可占饮食中的40%-50%）  
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