澳洲海鲜攻略: 亚洲人最爱泥蟹,欧洲人喜爱章鱼, 如何高价买到优质海鲜

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在澳洲好多华人都会在假期出门走走，除了游山玩水，还有甚么好去处呢？
谜底就是：满满的海鲜！！！


刚好比来是澳洲渔获期，在阅历了一个歉收的网鱼时节之后，估量海鲜喜好者们要被宠坏，由于澳洲少量物美价廉的优质海鲜要出场了！
怎么用最低的价钱买到最佳的海鲜？？
澳媒间接揭秘给你看....
#01：
海鲜市场前景非常可观
澳洲的海鲜市场估量可热烈了！前景非常可观！
尤为是每一年的复活节期间，澳大利亚人在鱼类和海鲜上破费上千万澳元，全国各地的鱼市都会爆满！


（图片：Daily Mail）
能够说每一年复活节买海鲜，是性价比最高的“购物”了，由于当初恰是吃海鲜的最好机会！
并且寒带鱼数量得多！


（图片：Daily Mail）
悉尼鱼市的老板就表现，澳大利亚人不只要尝试他们过来的最爱的海鲜，还要在这个复活节期间尝试一些新的海鲜。


（图片：Daily Mail）
换句话的意思就是，大家都应该多买，买各种各样的回家试试！
毕竟假如你烹调妥当，任何陈腐的货色都会很好吃。


（图片：Daily Mail）
但不是一切海鲜都是廉价的！
要晓得选择，能力买到最划算的海鲜！


（图片：Daily Mail）
#02：
要晓得选择，能力买到最划算的海鲜！
新州由于受东澳大利亚洋流影响，寒带鱼泛滥。
小鲭鱼
小品种的鲭鱼的即食肉排售价均价将在17-23澳元之间，低于今年。
像黑点鲭鱼，平时通常在昆士兰北部捕捉，往年在新南威尔士州被少量发现，供给短缺所以价钱也十分标致！


斯托尔兹诺学生表现，当初这种鱼更陈腐，也更廉价，并且是多肉的红色鲜鱼，在烧烤时做鱼片十分棒。


（图片：Daily Mail）
金枪鱼


斯托尔兹诺学生表现往年金枪鱼的数量丰硕，好比Mahi Mahi。
对，别看它像貌平平，长得有点奇怪！
但这是一种甘甜的红色果肉的陆地鱼类，被鱼市老板斯托尔兹诺称为复活节的绝佳选择。
虾
往年家养大虾和小型大王虾都有很不错的收成
能够说是物美价廉！


（图片：Daily Mail）
虽然业内人士给虾的倡议是:虾越小越甜
但斯托尔兹诺表现，最有价值的将是中小型大王虾和黑虎虾，它们的售价将在每千克25至20澳元之间，比正常价钱低30%。


（图片：Daily Mail）
牡蛎
另外一个复活节最受欢送的食品是牡蛎，悉尼岩牡蛎“饱满而瘦削”，在新州随处可见。
斯托尔兹诺说，在澳大利亚南部，太平洋的牡蛎尚无吃完，并且过来六个月来它们的情况最佳。


（图片：Daily Mail）
说完新州咱们看昆州，昆士兰州贝壳类最划算！
在昆士兰，最好选择是昆士兰碟形扇贝，目前的价钱创了历史新低。


昆士兰州海鲜营销协会主席马歇尔·贝采尔表现，扇贝海产品数量丰硕，价钱也创下了新低，半壳海产品的售价约为每打10澳元。


（图片：Daily Mail）
所以说在昆州的小火伴们，赶快去买扇贝吧！
此时不买更待什么时候！


（图片：Daily Mail）
而另外一种受欢送的鱼是澳大利亚肺鱼，预计价钱也会很好。次要市场在维州。


（图片：Daily Mail）
维州的鱼贩们将返回丹德农和普拉兰市场，他们但愿在那里把整条鱼卖给喜爱吃海鲜的人。
鱼贩迈克尔·科米说，复活节是一年中最忙碌的日子之一，但不同地域的鱼贩所卖的鱼不同。


（图片：Daily Mail）
不只品种不同，各地顾客爱好也很首要。
科米表现:“欧洲人喜爱章鱼和鱿鱼，而亚洲顾客喜爱泥蟹。”
嗯，这一软一硬，倒是也挺搭的！
不外有可能欧洲人喜爱吃鱿鱼仅仅是由于他们懒得剥壳...




（图片：Daily Mail）
汉堡薯条不如虾兵蟹将，不如一同去海鲜市场，尝一尝大海的滋味吧！