这些“安康”食品要避雷！澳养分学家分享购物清单

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跟着人们糊口程度进步，大家愈来愈重视饮食安康，椰子油、蛋白棒等“安康”食品更是风行全网。
但来自悉尼的养分学家Rebecca Gawthorne说其实得多超市“安康食物”区的食品，其实不那末安康。


“我以为自然椰子油被营销适度了，它其实含有少量的饱和脂肪。”


“比起椰子油，我更保举大家做菜时放自然橄榄油。”
“还有像图中这款加了巧克力碎的饼干，虽然下面标着无糖，但我其实不会选。”


“由于它被深度加工过。”
除了要避雷的食品，Rebecca还小气po出了她的购物清单，
“南瓜籽是我每次去超市必买的，”


“它富含优质的脂肪，并且也是摄取微量元素镁和锌很好的来源。”
“一样富含优质脂肪的还有混合烤坚果，它外面还含有动物源蛋白质和铁。”
除了Rebacca提到的无糖饼干和椰子油，小微还为大家整顿了几样容易踩雷的“安康”食品：
好比：沙拉里的油醋汁
都说沙拉酱是脂肪炸弹，所以越多越多的人在吃沙拉时选择了油醋汁。
但其实0卡的油醋汁也其实不一定安康。
由于没有脂肪会影响口感，所以，油醋汁中往往会参加少量的糖来调味。
以Ken’s House Steak牌油醋汁为例，虽然配料表显示它的脂肪含量是0，但每两勺竟然就有14g糖（美国心脏协会倡议男性一天摄取不超过36g糖，女性不超过25g），


这也就是为何许多油醋汁酱料包装上大写加粗的写着：低脂，却对含糖量避而不提。
所以，与其买高糖高钠的油醋汁，不如自制沙拉调味汁，办法也很简略：将橄榄油、醋和柠檬汁按本人喜爱的比例混合就能了。
谷物棒/蛋白棒/能量棒


谷物细粮确实能升高患糖尿病、心脏病的危险，
但问题是为了让谷物棒（能量棒）好吃，它外面被参加了少量的糖和果糖或玉米糖浆，乃至更糟：人工甜味剂。
好比：一根Larabar的花生酱能量棒热量就有210卡，要知道一根士力架的热量也不外215卡。
蛋白棒也是高糖零食重灾区。
有一个很简略的辨别你的“安康”食品是不是安康的办法：假如它吃起来和棒棒糖同样甜，那它就不安康。
杂粮和小麦面包
除非你的细粮面包上明白标着“100%全麦”，不然它也和普通面包同样，由精加工过的小麦粉制成。
而精面在加工过程当中损失了养分素不说，还会致使血糖飙升。
小火伴们还知道哪些常见的安康食物误区呢，欢送在评论区别享~