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吃了几十年的酸汤酱,酸爽开胃,煮面贼香

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2022-5-24 06:14:16 128 0




天呐,家人们,我刚学会一款宝藏酸汤酱。
街坊给我送来一小罐酸汤酱,饭饭用它顺手煮了个面,好吃得不患了。

酸鲜开胃,一口惊艳,这方子,我一定要学会!!!!
吃完早饭面,我麻溜的找街坊问来了配方,做法也很简略嘛,我把步骤细化了一下,明天果决分享给你们!
平时用来做酸汤鱼,酸汤肥牛,酸汤肉片......均可以~

次要原料是小番茄,看了明天的视频,在菜市场看到小番茄就给我果决冲好吗?
西红柿炒出汁,放两勺酸汤酱熬煮,而后放入面条,少许盐和生抽调味,简简略单就是一锅香无敌的酸汤面。

面条吸饱了汤汁,酸爽入味,配上滑嫩的鸡蛋、以蔬菜做辅,浓烈又开胃,好吃到飞起。
5分钟搞定一餐,早饭简略又不够衍,喜爱的小火伴还在等甚么,冲就完事了!!!

小番茄、丽人椒、白酒
鸡蛋、西红柿、青菜、姜

盐、生抽





喜爱吃酸汤鱼,酸汤肥牛,酸汤肉片的,我一定要跟你分享这个宝藏酸汤酱。

酸爽开胃并且安康零添加。

讲求的法宝就像我同样把皮去掉~

而后用搅碎机把番茄,洗净晾干表皮的丽人椒、老姜按比例搅碎,用破壁操持机就更

再加点盐,调个滋味,一次能够多做一点。

找个无水无油的密封罐装进去,最初加点白酒密封,记得全程无水无油,放冰箱就能保留很久,随吃随取~



锅里油热先下一个大番茄炒出汁水。

擓两勺酸汤酱,倒开水煮开。



再听任何你喜爱的粉丝面条煮到7分熟,加点盐和生抽调味。

来个荷包蛋,加点小青菜~简略又开胃的酸汤面搞定!

看看这色彩,食欲“蹭”的一下就下去了

平时多备点酸汤酱,早上花个5分钟做碗酸汤面,几乎爽歪歪~

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