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    倡议老年人:少喝大米粥小米粥,多喝这4种粥,养分健脾胃身材好

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    2022-5-26 09:06:59 36 0

    倡议老年人:少喝大米粥小米粥,多喝这4种粥,养分健脾胃身材好
    老年人爱喝粥,以为好消化好排汇,最常喝的就是大米粥小米粥,其实没甚么养分,这2种粥的次要养分就是碳水化合物,还有少量的水份,长期喝养分就跟不上了,并且对血糖也不太敌对哦。

    年岁大了,要摄取足够的养分,能力有个安康的身材,倡议少喝大米粥小米粥,多喝上面这4种粥,养分高健脾胃,对身材好,少生病。
    上面我就和大家说说是哪4种粥,而且有具体的做法,大家照着做,好喝又养分,特别舒服。
    1、玉米糁粥
    玉米的养分价值很高,和大米、面粉比拟,它的维生素含量高出了5~10倍,还含有丰硕的玉米黄质和核黄素,可以维护眼睛。其不饱和脂肪酸含量丰硕,能够降血脂、降胆固醇。玉米还含有卵磷脂,有补脑、加强记忆力的作用,对老年人十分好。

    玉米糁就是玉米晒干后磨成小沙粒状,有大颗粒的,也有小颗粒的,口感略有不同,但养分是同样的,做法十分简略。
    【南瓜玉米糁粥】做法
    筹备一碗玉米糁,锅里倒入清水烧开,把玉米糁缓缓倒入开水中,一边倒一边用勺子搅拌,搅拌平均后煮开,小火持续煮20分钟。常常用勺子搅拌,避免糊底,20分钟后就煮好了。参加南瓜块,持续煮10分钟便可。大家能够参加适当红薯、山药等食材,养分更为丰硕,也更好喝。

    2、黑米粥
    黑米的养分丰硕,有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的佳誉,比大米的养分高出数倍,它所含锰、锌、铜等矿物资比大米高1~3倍,更含有维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成份,是大米所没有的。

    多吃黑米能够健脾养胃,养肝明目,滋阴养血等,对身材十分好。黑米的里面有一层坚韧的种皮,不易煮烂,必需要提前浸泡,煮不烂的话养分出不来,无益于排汇。
    【黑米红豆粥】做法
    黑米、红豆用清水淘洗2遍,再浸泡2小时,最佳浸泡一个晚上,这样更易煮烂,大米淘洗洁净。锅里加水烧开,参加黑米、红豆、大米,泡黑米的水也要加进来,搅拌平均后煮开,小火持续煮1小时,粥就煮好了。

    3、燕麦粥
    燕麦的养分价值也很高,比大米、小米、玉米都要高,含有丰硕的蛋白质与氨基酸、脂肪、维生素、矿物资、膳食纤维,你可能不知道,燕麦的蛋白质达到每百克17.3克,比猪肉还高。
    常常食用燕麦,能够降糖、降脂、降胆固醇,还能减肥沃容抗氧化,改良便秘,加强体质,预防骨质松散,这都是对老年人十分无利的。

    【红薯牛奶燕麦粥】做法
    燕麦淘洗洁净,用清水浸泡2小时,红薯去皮洗净后切块。锅里倒入适当清水,参加一盒牛奶,大火煮开,参加燕麦后小火煮20分钟,而后放入红薯块,持续煮10分钟,粥就煮好了,清甜可口,奶香浓烈。

    4、薏仁粥
    薏仁也叫薏米,含有丰硕的蛋白质、糖类、矿物资、维生素,值得一说的是,薏仁含有多种多糖,拥有很高的生物活性,并且还含有薏仁油,有加强免疫力、抗癌、降糖降脂、预防骨质松散、减缓疲劳,老年人要多吃。

    【莲子红枣薏仁粥】
    薏仁淘洗洁净,用清水浸泡4个小时,泡的时间越长越好,这样容易煮熟。红枣洗洁净,莲子用水泡2小时。锅里加水烧开,倒入薏仁、莲子,煮开后小火煮30分钟,参加红枣再煮10分钟。

    这4种粥,是否比大米粥、小米粥有养分多了呢?倡议老年人常常吃,身材更好。感觉我的文章不错,请给我点赞、评论、转发、保藏、关注,下次见。

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