牛奶不香了？澳洲人丢弃牛奶，恋上了这类货色！

yunfei

各位，问大家一个问题：你是更喜爱牛奶呢，仍是更喜爱酸奶？
在这个问题上，愈来愈多的澳洲人的谜底可能会是：酸奶



有一组数据能够阐明：
按照Dairy Australia最新公布的一份讲演，截至往年3月27日的3个月内，澳洲人从超市购买的牛奶总量为14亿升！
大约至关于每个澳洲人买了56升！
均匀每人天天0.62升！


这个数字挺惊人的吧，也能看出来澳洲人有多爱喝牛奶了。
不外，虽然总量很高，但实际上，这个数字比去年同期降落了3%。
也就是说，往年，澳洲人喝的牛奶少了。


但与此同时，酸奶的销量却减少了0.9%。


虽然统计的时间段不太同样，降落和减少的幅度也不是特别大，但这类趋向面前的缘故颇有意思。
为何牛奶销量少了、酸奶销量多了呢？


按照Dairy Australia的考察显示，牛奶销量增加次要是由于：
前两年，因为疫情，大少数澳洲人都是居家办公，每日三餐都是在家里做饭、吃饭。
牛奶这类必须品根本上是天天都不克不及少的。


然而往年，澳洲完全解封，大家迎来了久违的自在。
去里面下馆子的时机和次数一下子多了起来。


与2021  年同期比拟，在截至往年2 月的三个月内，澳洲人在咖啡馆和餐馆的消费收入激增，乃至超过了大盛行前的程度。
有点报复性消费内味了。


再加之得多人开始回办公室办公，在家吃饭变少了，所以对牛奶的损耗量天然也就增加了。
奶酪和涂抹酱的销量同期也变少的状况也能阐明这一点。


但与之造成光鲜比较的是，酸奶的销量却减少了。
截至往年1月2日，酸奶的销量为1.8亿吨，至关于每个澳洲人购买了7.2Kg。


虽然比起牛奶的量，澳洲人对酸奶的损耗量仍是很少，但在牛奶销量增加的状况下，酸奶却能减少。
Dairy Australia的考察以为，这次要得益于过来10年中，各种酸奶的不停翻新和鼎力鼓吹让澳洲人愈来愈承受和喜爱上了吃酸奶。


毕竟，鲜牛奶的口味几十年只要一种，而酸奶的口味却是各种各样，并且每一年都在新陈代谢。
甚么草莓、黄桃、香草、柠檬、蓝莓、芒果等，只要你想不到，没有你买不到。


最初，大家无妨来保举一下本人以为最佳吃的澳洲酸奶吧。