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澳洲食粮平安敲响警钟
周三在澳洲寰球食粮论坛上，食物公司Mondelez Australia行政总裁奥布莱恩正告说，过来两年的阅历为澳洲敲响食物平安的警钟，新政府应该激励更多的陆上食粮出产，此外还招考虑采用更多鼓励措施，激励对本地食物制作业自动化投资。
奥布莱恩说，新冠大盛行敲响了警钟，显示出在寰球供给链中平常纷歧定能看到的软弱性，大家似乎以为食物应该老是牢靠的，然而新冠大盛行中，由于短少集装箱、海运才能、空运才能或者休息力致使这一问题凸显，世界上一个地域的问题可能都会发生连锁反映，这也让人们真正意识到了食品主权才能的首要性。
奥布莱恩说，澳洲需求住手议论食物制作是不是是优先事项的问题，应该拿出完成这一指标所需的更多政策。
随著农场休息力老龄化，不足年老休息力，乳品业潜伏的供给链问题曾经让人耽忧，然而目前没有看就任何试图解决这一问题的政策和措施。
假如咱们真的想成为十分胜利的食物出产商，无论是在国际出产仍是在出口方面，都必需确保有违心并遭到鼓励的人在农业部门任务。
此外，大雨致使西澳食物运输间断，火车路线间断了数周，这也显示需求钻研根底设施的程度，以确保供给链可以在可能更频繁的气象事情中放弃牢靠，防止间断。
另外，澳洲需求更为关注国际所需的投资，这样能力建设“世界级的食物供给链”。
后任政府曾将食物加工业列为古代制作业策略下激励的行业之一，当初食物行业目前正在等候新政府激励更多国际制作才能态度的更多细节。
国内事态也对食粮供给发生影响，乌克兰的冲突突显了世界小麦供给的软弱性，乌克兰供给世界一半的小麦和世界60%的葵花籽油，因为政治紧张事态，依赖进口破费的澳洲农业曾经遭受产品充足应战。
不外，奥布莱恩说，随著更多人关注食品主权才能，更关注产品平安性和牢靠性，可能也会使更多的食物加工在澳洲外乡进行，当初需求钻研如何确保澳洲具有这一主权才能，并反对本地制作业。”
奥布莱恩的公司出产棒棒糖和巧克力，旗上品牌包罗吉百利（Cadbury）、Toblerone、奥利奥（Oreo）和Sour Patch Kids，也始终在将更多的制作业务带回国际，当初该团体大约有一半的业务是在澳洲大陆进行。
奥布莱恩说，使用外乡牛奶等原资料可能比离岸出产可能更节俭本钱，公司但愿也反对使用更多本地出产的包装，尤为是由回收产品制成的包装，但愿可以造成真实的陆上供给链，而不是任由航线、海运和集装箱充足等问题牵制。 |
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