去100次大梅沙，你也可能错过它

小馒头

原标题：去100次大梅沙，你也可能错过它  


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盐田梅沙只要海？  
开甚么玩笑！  
这里有绝美的「彩虹古村」  
也有热烈的「美食一条街」  
间隔海边仅隔1千米  
明天，带你们从新探秘梅沙  


城市视察日记   




和他人说起梅沙，总会想到大小梅沙和海滨栈道，但很少人知道，间隔大梅沙海滨公园仅隔1千米之处，有一条暗藏得极深的村落。  
那是一个鲜少被人所知的宝藏。  
·被疏忽的大梅沙村 ·   


这里是梅沙社区里最大的村子，早在300多年前，大梅沙村曾经存在，住着靠网鱼为生的客家人。  
由于凑近景区，少有游客往深处走，这里同样成了繁荣中一隅桃源。  
·它变了 | 变为童话彩虹世界 ·   


2015年，大梅沙村就被列入市集旧村革新方案，吸引了一批艺术家拿着画笔走进村里，将大梅沙村变为城市的画卷。  








艺术家们将部份屋宇从新粉刷革新，粉红、海蓝、纯白的房子横空出生，变身成一栋栋民宿和咖啡馆，乍一眼还认为是童话里的“彩虹世界”。  
咱们也注意到，梅沙社区的渣滓分类做得特别完美，这算是糊口里的另外一种美呀。原来，盐田区正在致力把大梅沙片区打形成近零碳后行示范区，净山净滩、渣滓分类、零废弃糊口、社区共建花园……这些新概念曾经不知不觉成为梅沙社区的eco-lifestyle啦。  
·它没变 | 保存传统客家民居 ·   


虽然有更新，但同时它也保存了客家的神韵。穿过充溢颜色的巷道，就像闯进了一本历史书里。  




这里有200余间传统客家民居，成排地散布在村中的每一个处角落，民居大部份建于清末民国早期，万幸的是，至今还保存完好。  
放眼望去，你会发现楼房挨得紧凑，但简直只要2、3层高，视野开阔。站在村道里，能一眼望到止境。  


经常看见村民坐在村地方的大榕树底下，喝茶闲谈。恍忽间，恍如时光倒流。  
梅沙社区共同的陆地文明生态价值，近些年也失掉了人类学钻研者的注重。咱们穿街走巷时，还碰到一群人类学先生来做口述史的钻研，听他们说，生态环境、游览业与文明创意产业，将成为梅沙社区可继续开展的将来标的目的（学到了~！）。  


·村外，被森林群落包抄 ·   


梅沙三面环山、一面环水，这里具有着傲人的森林遗产。  
在大梅沙村晃荡，周围被植被包抄，无论往哪一个标的目的看都能寻到一片茂密的树林，满眼都是大天然的葱郁。  
安心大口吸氧，城市焦虑在这是不存在的。  




假如你细心视察，还能在森林群落里找到锈毛莓、蛇莓、梅叶冬青……真的很巧， 不知道梅沙名字的由来，会不会由于这些动物都含“mei”呢~  
据说，再往小梅沙村标的目的走，有一片曾经存在400多年的古树群落，再也别说梅沙只要海了！  
·村旁，美食一条街 ·   


在大梅沙村外，是梅沙街道着名的美食一条街，乳鸽店、海鲜餐馆一字排开。  
其中，以五谷芳最为知名，每到饭点便坐满了食客，为的是梅沙的三大“王牌”。  
# 梅沙乳鸽 #  




大家都知道深圳盛产乳鸽，其实梅沙的乳鸽一点也不逊色于光明！  
它是梅沙美食界独一非遗名目，淡季天天能够卖出近3000只。皮脆多汁，肉质鲜嫩，吃过一次就会爱上！  
# 客家酿豆腐 #  




既然来到大梅沙村，固然少不了客家菜，尤为是客家酿豆腐，简直每桌必点。  
豆腐两头镶嵌着猪肉馅，两面煎至金黄，入口咸鲜十足。要说仍是客家人会吃，简略的豆腐也能做得活色生香。  
# 客家艾粄 #  




艾粄，又叫茶果，是客家人常见的点心之一。小小一颗，然而肚子塞满了料，包裹着豆沙和花生，吃起来很知足。  


大梅沙村，不像郊区同样忙碌，也不像印象中与都市断绝的山林小村。  
这里开展得刚恰好，能够长久逃离都市，享用天然糊口。  
EDITOR编纂：梁波万  
PHOTO摄影：Reid  
DESIGN设计：HAVI  
部份图片来源于民间、深圳微时光  
ADDRESS  


▌#TAN探梅沙#仲夏季▌  
-地址-  
深圳市盐田区梅沙街道  
-流动举行日期-  
5.21-6.5  
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