88岁奶奶常吃“红米饭”，活血化瘀又降脂，泡水、做菜都能用

咕隆咚

天天上午9点钟，
北京市西城区新华里十二号院，
都会准时响起婉转的音乐。
十几位彼此熟悉的邻居邻里，
纷纭走还俗门，相约健身。
这是小区里的太极拳队，
爷爷奶奶们打太极曾经十几年了。
在这支队伍里，
最年老的也已过花甲，
均匀春秋接近80岁。
但放眼望去，
每集体都腰板健壮、容光焕发！
明天，带您看看，
太极拳队的爷爷奶奶们，
都身怀怎么样的“绝技”？
01
83岁李奶奶
练太极减缓重大肺病
您会做金鸡独立吗？
跟着春秋的增大，人的均衡力会有所降落。坚持时间越长，阐明均衡力越好。

看似简略的金鸡独立，在全部太极拳队里坚持最久的，居然是88岁高龄的李文茹奶奶。

李奶奶的父母在很年老的时分就由于肺病逝世了，她本人也得了患上慢阻肺。
然而，经过28年的太极拳熬炼，李奶奶不只肺病不乱了，全部身材也更好了。
02
李奶奶的自制摄生代茶饮
除了终年坚持练太极拳来强体健身，在日常糊口中，李奶奶自有一套摄生办法。
李奶奶始终很注重对肺的颐养，是自制代茶饮的小能手。
自制桑叶茶
下霜的第一天，把桑叶摘上去，洗洁净，烘干水份，装在罐子里，天天拿2-3片泡水喝。

北京西医病院老年病科的刘玉超主任说，经霜桑叶有很好的止咳、润肺的成效。

自制山查片
李奶奶还会买来陈腐的红山查，洗洁净后切片晒干，和冰糖一同泡水喝，能够生津、开胃、助消化。
苹果银耳水
苹果带皮切块，和银耳一同煮成苹果银耳水，能够润肺清火。

刘主任说，西医以为肺与大肠相内外，人老了之后胃肠功用削弱，吃瓜果能够润肠通便。
瓜果煮熟了吃，还能够进一步加重寒凉之性，更合适肠胃功用差的老年人。
03
药食同源的红曲米
老伴逝世之后，李奶奶跟相处了几十年的老邻居、老共事之间，走动愈加频繁了起来。
邻近饭点，李奶奶的闺蜜浦奶奶，带着备好的饭菜来到了家里。
这对住在同一层楼的老姐妹，常常约在一同聊天解闷、搭伴儿吃饭。
做饭的时分，李奶奶有一个“机密武器”——防油烟面罩。

由于耽心厨房油烟对肺欠好，孩子给奶奶买了这个面罩，做饭的时分戴上，能够增加油烟的吸入。
这锅粉白色的米饭，在普通的大米中参加了红曲米，做出来的米饭香气浓烈、色如桃花。

这一招是重视摄生的她跟专家学来的，现如今她家中常备着一罐红曲米。
刘主任说，红曲米是一味是药食同源的中药，拥有健脾消食、活血化瘀的作用。
它是我国的传统食品之一，现代称其为“丹曲”，已有一千多年的食用历史，《本草纲目》、《本草备要》都记录红曲米有“燥胃消食，活血和血”之效。

经方专家余秋平传授就保举体质偏阴虚、身材肥壮、有动脉软化家族史的人群，日常能够常喝红曲活血护脉饮。
红曲活血护脉饮

药材：
葛根5克、生地5克、白芍5克、赤芍5克、生山查5克、红曲2克。
用法：
煎或泡均可以，这是一天的用量。
从古代医学角度来讲，红曲中自然含有能够降血脂的“他汀”成份，能够减速脂肪代谢、增进脂肪合成，因此又被称为“自然他汀”，特别合适心脑血管患者和有血汗管高危要素的人食用。
红曲米也是独一含有他汀的自然食品，关注血管安康的叔叔姨妈们平时无妨吃吃看。
红曲米只能用于食疗，不成以替代药物。
除了焖米饭，小编还为叔叔姨妈们筹备了红曲米的各种吃法。
好比，喜爱做面点的叔叔姨妈，能够试试红曲馒头。
?红曲馒头的制造办法
食材：面粉、红曲米、糖、酵母粉。
做法：
①将红曲米倒入凉水中，用手充沛捏揉、过滤，制成红曲米水备用；
②在面粉中参加糖和酵母粉，搅拌平均，倒入适当红曲米水揉成面团，静置半个小时，使面团充沛发酵；
③发酵好的面团分切成馒头大小，上锅蒸20分钟便可食用。
您也能够用相似的办法，做成红曲米花卷，或者其它的面点哦~

平时熬的白米粥里也能够加一点红曲米，色彩更美观，养分也丰硕~
?红曲米粥的制造办法

食材：大米100克，红曲米30克。
做法：大米和红曲米淘洗洁净，先加水把大米煮开，而后把红曲米放进去，小火持续煮20-30分钟便可。
您还能够把红曲米碾碎成红曲粉，炒菜、做腊肠、腐乳和甜点的时分，用红曲粉来染色，不只色彩美观，吃得也安心！

固然，除了这些花式用法，红曲米最简略的食用办法就是泡水喝，用80℃以上的开水冲泡2-3分钟就能，天天能够重复冲泡。