岳阳，不克不及被无视的“湖南第二城”

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行将要放假的端五节从何而来？粽子到底吃甜的仍是咸的？湖南的岳阳一发言，全国其余城市都得靠边站。

传统的汨罗粽子是原味粽，尖尖的，蘸白糖吃。

龙舟竞渡的风俗，源自岳阳汨罗。
图/视觉中国
岳阳汨罗是我国端五文明的发祥地，每一年蒲月初五，竞渡的龙舟成为世界级景观。汨罗粽子不甜不咸，奇妙地化解着一场南北之争。
对大少数中国人来讲，岳阳是活在高中课本里的城市，一篇《岳阳楼记》让岳阳天下闻名。

活在高中课本里的城市，她来了。 摄影/卢文
在国人心中，岳阳是历史文明名城，游览经典目的地；
在湖南人心里，岳阳是怀抱洞庭、北临长江的“湘北门户”，是水陆交通枢纽，是湖南第二大经济体；
在岳阳人心里，岳阳是充溢烟火气、人情趣的家乡。

洞庭湖边的岳阳，是游览的好去处。 图/视觉中国
已经的岳阳“北通巫峡，南极潇湘”，处江湖之远，却是湖南通往中心文明圈的通道；明天的岳阳已成湖南省域副核心。走过2500年，岳阳在湖南的份量，何曾改动？
一、山湖南，为什么降生出“水岳阳”？
湖南三面环山，却得名于水；岳阳得名于山，却是货真价实的水城。

洞庭流域多湿地，自古以来农业兴旺。 摄影/陈矫捷
湖南最不缺山，东、南、西三面被连绵不绝的山脉团团围裹，只在北面留一缺口。起源于群山之上的四条大川，个人奔向北面的缺口，终究汇于洞庭湖。
在岳阳，洞庭湖与长江相遇。作为我国第二大海水湖，洞庭湖“衔远山，吞长江”，霸气十足。而半个洞庭湖，被岳阳怀抱。

看八百里洞庭，如何投入岳阳怀抱。 图/视觉中国
洞庭湖有多首要？湖南和湖北的“湖”，就是洞庭湖。洞庭湖是长江的“驿站”，长江每到汛期，水位暴跌，洞庭湖以其弱小的蓄洪才能储蓄江水，令两岸转危为安。
洞庭湖也是湖南的“开关”，管制着湖南水流的进进出出，是湖南人出湘、外埠人入湘的必经之地，是湖南经济、文明的门户。

163千米长江流经湖南，全在岳阳境内。 洞庭湖包容四水、吞吐长江， 洞庭天上水，所言不虚。 制图/孙璐
因此，岳阳自古以来被称为“湘北门户”。
北枕长江，怀抱洞庭，尽收三湘四水，岳阳占尽湖南水。据统计，岳阳境内共有大小湖泊165处、大小河流280多条，著名的汨罗江简直全程流经岳阳。

岳阳，简直是一座建在水上的城市。 图/视觉中国
自古以来，洞庭湖平原地域渔业兴旺、水田密布，是着名的“鱼米之乡”。明清时代，湖广地域（湖南和湖北）逐步成为天下粮仓，“湖广熟，天下足”取代“苏湖熟，天下足”。洞庭湖平原上的岳阳功不成没。

静谧的风光，忙碌的鱼米之乡。 图/视觉中国
岳阳人最晓得和水相处。洞庭湖核心的君山岛，森林掩盖率超过80%，东洞庭湖国度级天然维护区被誉为“鸟的地狱”。5000亩的家养荷花，夏天是亚洲最大的自然家养荷花欣赏景区；秋季上水挖藕；冰冷的冬季，一碗藕汤是最能和煦岳阳人的“水产”。

说到君山的生态，岳阳人没有不自豪的。 摄影/陈小凡
二、水岳阳，如何走入山湖南的核心？
湘北门户的岳阳，自古以来兵家必争。太长江，只需拿下岳阳，便扼住湖南咽喉。之后顺湘江直下，全部湖南尽入囊中。堪称得岳阳者得湖南。

传说，危害洞庭两岸的巴蛇被后羿斩杀， 巴蛇尸体化为天岳山，岳阳之名由此而来。 摄影/陈小凡
东汉末年，孙权以岳阳一地，牵制刘备在湖南全省的军力。岳阳的策略位置由此失掉注重。为了阅军，鲁肃在洞庭湖畔建筑了赫赫有名的岳阳楼。

看岳阳楼，这是比来的间隔了。 摄影/宋文君
“北通巫峡，南极潇湘”的岳阳，和平年代，被视为湖南的军事重镇；战争年代，则“迁客骚人，多会于此”。因为名人荟萃，岳阳渐成湖南的文明重镇。

“洞庭天上水，岳阳天下楼”一联出自此处。 摄影/李琼
连续2000多年的端五节，源于岳阳的汨罗江。公元前278年，被贬岳阳十年之久的屈原悲忿投江，这条原本名不见经传的河流，经司马迁、贾谊等人的凭吊，成为走进中国文明的一条名河。岳阳，从此成为历代文人争相到此一游之地。

唐代始建屈子祠于汨罗江畔， 这里成为历代文人凭吊之所。 摄影/陈矫捷
岳阳楼，则是岳阳的流量洼地。以岳阳楼为主题的诗词作品，激进估量也有数百首。岳阳楼也带火了洞庭湖，独特成为检索岳阳历史的症结词。
楼不在高，有文则名。山西临汾也有一座岳阳楼，耸立千年却鲜为人知。民国时，湖南、山西两省因“岳阳”一位的归属很有争论，终究，山西临汾市岳阳县自愿改名安泽县，湖南得以沿用岳阳之名。能够说，范仲淹的名篇《岳阳楼记》居功至伟。无意思的是，范仲淹写作此文时，其实不在岳阳，《岳阳楼记》属于“看图作文”。

岳阳楼让岳阳留住了“岳阳”。 图/视觉中国
“白银盘里一青螺”的君山岛，与岳阳楼遥遥相望，是神话与历史交错的文明名岛，在武侠世界里，它被视为天下第一帮丐帮的总舵。有500多年历史的天下第一村——张谷英村，残缺地保存了明清时代的江南民居文明……

张谷英村，是文艺青年的打卡之地。 摄影/陈矫捷
千年文脉，塑造了潇湘文明多情的一面，但是在岳阳，湖南人骨子里的霸蛮精力未曾磨灭。近代，岳阳成为中国反动的发祥地、中国工农红军的摇篮之一。平江，这个位于深山之中的“小中央”，发作了平江起义，前后走出了64位共和国将军，是中国四大将军县之一。近代的岳阳人，很湖南。
2500多年的历史，代表2500多年的文明传承，历史和文明既是岳阳的过来，也是岳阳面向将来的底气。
三、今日岳阳，江湖塑造的湖南第二城
在湖南的14个地级行政区中，岳阳的面积排第8，人口排第6，GDP却仅次于省会长沙，霸榜湖南第二大经济体20年！

杭瑞洞庭大桥，洞庭湖上靓丽一景。 摄影/宋文君
交通，是岳阳的秘籍，帮忙岳阳买通了经济开展的任督二脉。
论水上交通劣势，岳阳不言而喻。被誉为“黄金水道”的长江，内河航运才能简直与全国铁路至关！岳阳全市一半以上的原料、产品，靠旱路运输。作为湖南独一的沿江城市，岳阳港承包了湖南的水上货物进出，特别是长株潭地域，每一年有1500万吨物质借道岳阳港。岳阳凭借水上航运这张王牌，将湖南拉入长江经济带。

壮观的城陵矶，洞庭湖与长江在此会合。 摄影/宋文君
岳阳办事湖南，而志在拥抱长江，与世界握手。岳阳市主城区凑近省界，与长江沿岸泛滥城市瓜葛亲密，岳阳港作为湖南独一通海港口，让岳阳成为湖南独一的通海国内贸易口岸城市。
被称为长江八大深水良港之一的城陵矶港，坐拥6个国度级凋谢平台，设有综合保税区，是汽车整车、肉类、食粮等货物的指定进口口岸。向世界敞开大门的城陵矶，非但经济增速稳居岳阳第一，也让岳阳人轻松买到廉价的国内货。

岳阳凑近省界，另外一个相似的城市是江西九江。 制图/孙璐
水运劣势属于老天赏饭，铁路建立则是岳阳的先天致力。民国初年，粤汉铁路开建，原定线路其实不通过岳阳。岳阳人李澄宇上万言书，力主政府改动原定布局，岳阳由此搭上近代交通开展大潮。
建国后，贯穿南北的京广线顺理成章通过岳阳，京广高铁、京港澳高速也穿城而过。凭借铁路，岳阳真正完成南北贯穿。2018年三荷机场投入使用，水、陆、空具备的交通网络，让岳阳成为中部地域货真价实的交通枢纽。

成为交点，能力相通。 制图/孙璐
凭借交通打造的区位劣势，“势单力薄”的岳阳有底气开展千亿级的产业。
古代物流自不用说，岳阳的航运物流在湖南夺得冠军；已经的岳阳，也因此吸引泛滥的国企驻足，在石油化工、电力动力、设备制作行业，许多岳阳人都曾挥洒过本人的青春；传统的食物工业，也被从新激起出活气，平江人借机承包国际超市80%的辣条；世界500强，也发现了岳阳，跟着2019年华为、新金宝落户城陵矶新港区，岳阳的电子信息产业迎来开展时机。

岳阳水上光伏，展现着岳阳电力动力行业的实力。 图/视觉中国
固然，岳阳人更为看好本人的文明游览产业。作为一座具有2500年历史的文明名城，岳阳对本人的文旅事业有着“天生丽质难自弃”般的自信。
和国际许多大城市比拟，岳阳主城区真实普通，没有地铁、环线、高架，从东到西打车只有十几分钟，人口也只要100多万。但是，由于有江有湖、有港有路，岳阳的经济实力在湖南足够硬核。
四、米粉、烧烤、小龙虾：江湖塑造的鱼米之乡
作为北方优质籼稻示范产区，湖南水产养殖第一大市，岳阳鱼米物产丰盈，是货真价实的鱼米之乡。

湖南岳阳渔民喜获歉收。图/视觉中国
岳阳人无鱼不可席。火焙鱼，间接倒茶油煎烤，尽显野趣；腊鱼，先盐渍，再以樟树叶熏制，岳阳人能够红红火火吃一年。
巴陵全鱼席，把岳阳人对鱼的寻求推到极致，十几种菜肴，从小碟、主菜到点心，整个是鱼，但做法、滋味各不相反，27种鱼须整个选用洞庭湖里的鲜鱼。这道席，吃出了岳阳人最地道的骄傲感。

岳阳人无鱼不可席。 摄影/陈矫捷
提起岳阳，怎么少患了小龙虾和烧烤。2021年，湖南小龙虾产量全国第三，岳阳奉献了近三分之一的产量。岳阳人也当仁不让，干脆率领龙虾馆子一同杀入省会长沙。提到岳阳虾尾，哪一个长沙人不馋得流口水？

小龙虾，岳阳的另外一张咭片。 摄影/陈矫捷
不外想要残缺享用岳阳从早吃到晚的一天，仍是先得从早上的一碗粉开始。岳阳人吃粉，码子要全上。现炒的辣椒肉丝、三鲜，现熬的牛杂牛骨汤……一定要配扁粉才吸味儿。这是家常吃法。秀气一些的，就来碗洞庭银鱼蛋皮粉；英气一些，选鲜活鲫鱼熬汤的洞庭鱼粉；顶级吃法，就用湘阴的樟树港辣椒炒菜码，三四百块钱一斤，绝对是天花板了。

岳阳人美妙的一天，由一碗米粉开启。 摄影/陈小凡
长沙是湖南夜消文明的聚拢地，岳阳则是它的起源地。一到夏季，岳阳就被烧烤包抄。只管西南烧烤、东南烧烤曾经称霸在先，湖南人仍坚决地站岳阳烧烤。
烤牛油，是岳阳烧烤稀释的精髓；烤鲫鱼，连刺都酥酥脆脆；又弹又嫩的烤管筋、又薄又韧的烤板筋……岳阳烧烤可碳烤、可铁板，并行不悖，万物均可烤。

岳阳烧烤，烤出了岳阳江湖气、烟火气。 摄影/陈小凡
卤味和啤酒，是烧烤的经典搭档。观音阁的鸭掌、岳阳楼的啤酒，令得多外埠的岳阳人思念。每当想起巴陵大桥下的地婆，夜幕来临后的吃喝玩笑声就如往事重演，而10米以外京广线上咆哮而过的火车，却未曾留意。
有江有湖，便传染了江湖气，又被烘烤成烟火气。在这座中部小城，人情趣尽显。

小吃里的岳阳，有无让你怀念故乡？ 摄影/陈小凡
山水湖南，塑造了湖南人霸蛮炽热与潇湘柔情并存的性情，刚硬中也有灵泛。这些都在岳阳人身上展示。
“十里不同音”的岳阳，各县都有本人的方言，谁说谁的话，毫不让步。但在日常糊口中，穿戴睡衣上街买菜稀松往常；花椒能够泡茶，豆皮子能够用绿豆面，南方的馄饨叫“包面”，岳阳人又没有那末多规矩。

汴河街的仿古修建。 摄影/陈小凡
历史上的岳阳楼，曾屡次被大火销毁，又屡次重建。打不垮的岳阳楼，正如岳阳人同样，不伏输，又有韧劲。
岳阳是湖南的缩影，湖南离不开岳阳。在岳阳，能够读懂湖南。