华人澳洲中文论坛

郭德纲:开个饭店叫郭家菜,撑了两年关门,一计帐先后亏800多万

[复制链接]

2022-6-16 06:09:26 51 0

沈腾据说陈赫的贤合庄火锅店一天支出3000万,也想开个本人的餐馆。一次节目中,沈腾和郭德纲提到了这件事。后果,郭德纲劝道:“别的不怕,就怕你丢不起此人啊!”,沈腾被吓住了,也完全消除了这个动机。
餐饮行业因投资少、危险小,成为明星开店的首选。
黄晓明、任泉、李冰冰联结投资创建的火锅品牌热辣壹号是最先进入公众视野的明星火锅店。
2015年,井柏然、黄渤、何炅接踵入股,演出了一泛起实版的“中国合伙人”。据新京报报导,近些年来运营情况并无想象中那末“热辣”。2017年6月,黄晓明与任泉、李冰冰等明星退出该公司。


2018年,陈赫联手叶一茜和朱桢等人成立了福建省贤合庄餐饮投资办理无限公司,贤合庄这个品牌正式参加火锅行业,初期生意很不错!
郭德纲据说沈腾要开饭店,调侃道:“开饭店这事,亏500万事小,就怕丢人啊,你可得郑重!。”
沈腾一脸质疑,心想这怎么就非得赔,还挨骂?
郭德纲忽然当真地说:“假如你打算开饭店,最佳是能够全身心去投入,而不是玩票儿,你当初是明星,凡是一个不留神,某一个环节出问题,赔钱不说,还得挨骂啊!”
郭德纲接着说:“我之前就干过这个,太操心了,里里外外,从前厅到后厨都需求操心,一眼关照不到,就蚀本了!”
2009年,郭德纲的确开过一个饭店叫“郭家菜”,苦苦撑了两年初于关门,一计帐,前先后后亏了800多万。
那段时间郭德纲也是得空分身,德云社内忧内乱,让他不能不选择“关门大吉”。
听完郭德纲的一席话,沈腾也就把这个设法保持了,毕竟名声和钱财比拟,名声更首要些!再就是,听人劝吃饱饭嘛。
虽然说娱乐界里搞餐饮的明星得多。然而生意好的,却寥寥无几。
黄磊和孟非已经合伙开了一家火锅店,叫“黄梁一孟”,后果不到一年时间就关门了,真的成为了“邯郸之梦”。毕竟只要8片的一碟毛肚,标价198元,刚停业就被爆光上了热搜,粉丝们也表现吃不起啊。
倒是“孟非小面”一度做得挺着名气,连锁店也开了不少,但没多久人气就接不上了,各地连锁店纷纭关门,当初独一运营的一家,早在两年前就转让了股分,也和孟非没无关系了。
明星自创品牌好景不常,“玩票”常不敷玩的,因为产品质量、经营办理、办事程度等缘故,明星门店频频堕入长寿怪圈。


2014年,韩寒参预的餐厅品牌 “ 很快乐遇见你”在上海倒闭,自称是“魔都最文艺的餐厅”。之后, “很快乐遇见你”迅速在全国扩大,门店数量一度达到60家。
但好景不长,不到两年问题开始发作。频频爆出卫生问题、运营不善,一年之后关得只剩10家,如今更是廖廖无几。
而杜海涛、吴昕在合肥合伙开的火锅店,卫生脏得也是乌烟瘴气,间接被查封了,网民们骂声一片,搞得杜海涛连忙出来报歉。真是应了郭德纲那句话,这个行业操心的事太多!
前不久一名陕西的网友就在李晨的面馆吃饭,并在网上分享了本人吃饭的进程,以及吃饭后的心得,惹起了得多人的探讨。
只是,一碗猪蹄面要58元,这个价位来讲也未便宜了!
在娱乐界,做餐饮最着名气的就是任泉和陈赫了,相对于操之过急、开展迅速。但如今,任泉的主业早已转向了投资,成为了业内的金牌投资人、明星大咖。
餐饮这碗饭,真的就是得用心做,难怪老郭对沈腾是再三相劝了。
而陈赫的“贤合庄火锅”,初期的确开展得挺快,天天流水过了3000万。
只是,近两年也饱受各种问题困扰。早前也有两个城市的一切店同时关门,一样遭到了不小应战。
之后,叶一茜和朱桢接踵退出。没想到近日陈赫也退出了公司。
听说,贤合庄的加盟费是45万,还有5万的定金,光是加盟费用,陈赫一年就可以赚3.7亿。


而好多人就是奔着陈赫去的,他这一退出,难免让民众发生质疑,这是割够了韭菜本人吃饱了,抬屁股走人了啊!
明星在做本人的品牌的时分,首先心态就抉择了成败,感觉本人腕儿大,是明星,粉丝多。搞得餐品的价钱高,货色不值,是明星开店失败的至多的缘故!
明星店在用产品标榜本人的身价时,产品自身却给不了消费者相应的价值体验,只能让人离你而去了。
固然,做餐饮最首要的就是卫生问题,老黎民吃的平安安心,能力“下次莅临”!
餐饮行业最讲求的是回头客,让人吃好、吃得满意,能力细水长流,这是根本的经商之道啊。
只焦急着收割粉丝,不下工夫在菜品和办事上多下工夫,再忠的粉丝也伤不起啊!
你们怎么以为呢?

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

返回列表 本版积分规则

:
注册会员
:
论坛短信
:
未填写
:
未填写
:
未填写

主题29

帖子38

积分183

图文推荐

  • 撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢

    一位女司机撞穿学校栅栏、害死了11岁男孩,被罚20

  • 全科医生正告花粉症时节正在好转

    全国各地的全科医生正告春季的开端标记着花粉症时

  • 新西兰总理:出世在新西兰的新纳粹Thomas S

    新西兰总理拉克森称新纳粹Thomas Sewell是坏人,

  • 新州护士和助产士承受暂时加薪3%的前提

    新州护士和助产士投票承受政府提出的暂时加薪3%以

  • 新纳粹份子如何利用“普通父母”的掩护在反

    星期天,新纳粹份子在反移民集会开端前大约一个小