卷心菜$9/个！悉尼蔬菜价钱暴跌，食材估算翻倍

汪漫826

【华人网6月16日编译报导】据SMH动静， Brian Sa妹妹ut和他76岁的父亲Charlie曾经在Sydney Market销售农产品60多年，但是，近期价钱的暴跌使他们极为困惑。
Castlereagh农民Sa妹妹ut说：“咱们目击过产品涨价，但从未涨的这么夸大，甚么货色都很贵。”
报导称，近期，部份超市的卷心莴苣的价钱飙升至十二澳元，西兰花和卷心菜的价钱涨幅也很快。
预计在8月份前，Homebush West市场和澳洲各地超市的商品价钱都会继续很高。
周三上午，Sydney Markets的卷心菜零售价钱高达9澳元/每个，这一价钱是此前市场价钱的2倍，
得多买家都感到困惑，蔬菜价钱下跌被归咎于全部东海岸的大雨和洪水酿成的影响。
28年以来，餐厅老板Robert Baierl 始终去市场上推销陈腐食材，如今破费了18澳元才买到2颗卷心菜。


只管往年的食物杂货估算较高，比同期比拟多了一倍，但Baierl称其其实不会把下跌的本钱转嫁给顾客。
“假如人们担负不起去餐厅的费用，他们就基本不会来。这是一个十分难题的场面，咱们但愿在将来8周内，在昆州的蔬菜出产恢复后，这类场面会有所改动。”
按照Woolworths网站，一棵绿色卷心菜的价钱为7澳元，而Coles一棵迷你皱叶甘蓝的价钱高达5.9澳元。


关于快餐巨头肯德基而言，卷心菜价钱下跌是个坏动静。上周，肯德基宣告，受生菜价钱飙升影响，将用其它蔬菜来代替汉堡中的生菜。
Horsley Park的种植户Sam Grima说：“悉尼的暖流在春季到来前泛起，象征着目前没有作物可以成长。”
“我以为最少需求6周的时间恢复，即8月到9月，能力有所恢复。”
另外，SMH指出，俄乌和平诱发了化肥和燃料本钱回升，同时疆域封闭也致使休息力充足问题，这些都无一不促使蔬菜价钱飙升。
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