超市菜价飙涨，澳人纷纭“转战”本地市场买菜！廉价又陈腐，华人经理：三文鱼只有24刀（组图）

花花树

因为农产品价钱飙升，囊中羞怯的墨尔自己正保持主流购物核心，转而返回本地市场进行每周一次的推销。

维妈市场（Queen Victoria Market）首席履行官Stan Liacos证明，过来一个月里，来到该市场寻觅便宜商品的购物者激增，由于他们但愿从不停下跌的糊口本钱压力中失掉减缓。

购物者在维妈市场内推销（图片来源：《前驱太阳报》）
“咱们市场内的商户的实质是，他们是小型独立企业，老是按期地以最佳的价钱进货，他们不像全国各地的超市那样被合同所约束，”他说。
维妈市场约有600个摊位，约有200名生鲜商贩，“竞争剧烈”。
Liacos说到：“当你走进市场时，你不像在超市那样只看一家企业。就食物而言，你看的是大约200家摊贩。人们会看到两个摊位上发售品质相反的牛油果，理所固然，他们会选择购卖价格更廉价的。”
在南墨尔本市场（South Melbourne Market），商铺“Eat More Fruit”的老板Alex Ali表现，他预计将来两周来到该市场的购物者会少量减少，并且曾经留意到有更多顾客前来寻觅廉价货。

Alex Ali（图片来源：《前驱太阳报》）
购物者Kayla和Rohan Teasdale表现，物价下跌曾经改动了购物者的购物习气。
Teasdale表现：“咱们以前始终都是简略地购买咱们所需求的货色，而不是被动的去比价推销。”
另外一边，在Prahran Market市场，总经理Issac Tait也表现，他留意到，愈来愈多的顾客来到该市场，为了购买更廉价的食物、陈腐农产品和肉类。
他说：“人们正在寻觅他们的主食瓜果和蔬菜，而且愈来愈多人开始选择肉类、家禽和鱼类不太常买的部位，让钱发扬更大价值。”
“跟着比来其余中央的价钱下跌，咱们从客户那里失掉的反馈是，他们观赏咱们的摊贩与出产商和供给商亲密协作带来的牢靠性。”
“咱们本地的居民知道，他们能够依托农贸市场获取高品质的农产品和不乱的价钱。”

Prahran Market（图片来源：《前驱太阳报》）
Oakleigh Market市场的经理Guy Tartaro表现，在墨尔本各地的市区市场购物，有助于增加你的购物账单。
他说：“假如你比较一下各大超市，咱们的价钱更廉价，品质也很好。”
“咱们卖的生菜每个只有4.99澳元，在一些超市你要付两倍乃至更多的价格。”
“咱们试着以最廉价的价钱推销产品，让人们买得起。”

（图片来源：《前驱太阳报》）
Footscray Market市场的经理Thomas Li也表现，顾客数量有所减少。
他说：“咱们可以放弃比竞争对手更低的价钱，由于咱们的摊位也向商店和餐馆零售销售。”“大批推销、低本钱和市场竞争象征着咱们的顾客能失掉最佳的买卖。”
Li表现，因为通胀影响供给链，部份价钱下跌是不成防止的，但他指出，三文鱼是该市场放弃竞争力的一个例子。
他说：“咱们过来三文鱼每千克卖21澳元，当初涨到了24澳元，但与其余中央每千克34澳元的价钱比拟，依然很低。”

（图片来源：《前驱太阳报》）
Dandenong Market市场果蔬店“Alexander Produce”的老板Alex Alexopoulos表现，在本地市场购物能够为你每周的购物省下100澳元。
他说：“并且这些产品天天都很陈腐。”
每周三凋谢的Mornington Main Street Market市场的摊主们，也开始留意到了顾客的激增。
一名摊主表现，她留意到当超市价钱开始攀升时，人们来到该市场的兴致激增。
她说：“咱们比以往任什么时候候都更忙了，即便与有少量游客的夏天比拟。”
“本地人来这里是为了寻觅更廉价、品质更好的瓜果和蔬菜。咱们的荷兰胡萝卜（4澳元一大捆）、罗马番茄（4澳元一袋）和哈斯牛油果（5澳元3个）都很受欢送。”
“咱们只是但愿人们持续反对这个市场，当初他们曾经发现它有多好。”
不外，你得快一点，由于陈腐农产品通常在下昼2点市场关门前就卖光了。
（Alan）