用清水洗樱桃，等于吃虫子，老果农教你1招，轻松去除，吃得安心

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用清水洗樱桃，等于吃虫子，老果农教你1招，轻松去除，吃得安心
立夏后，是樱桃上市的时分，比来街上多了得多卖樱桃的，价钱不等，一斤有10元、15元、20元的，次要是大小的区分。比来几年，车厘子很受欢送，实际上是欧洲甜樱桃栽培种类，特征就是个头大、色彩紫红，就像菠萝与凤梨的瓜葛。

樱桃的养分丰硕，它含有丰硕的铁元素、花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，还含有维C，常常吃能够抗苍老，增进安康。
因为樱桃对比甜，就容易招虫子，致使果实中藏有虫卵，假如你去樱桃园摘樱桃，不洗间接吃的话，就可能把虫卵吃到肚子里去，惹起肠胃不适，大家一定要留意。

不论是街上买的樱桃，仍是现摘的樱桃，一定要洗洁净再吃。樱桃怎么洗呢？看着十分鲜亮，啥脏货色也没有，用清水冲一冲就行了吧，这是过错的。
用水冲刷，基本无奈去除残留的虫卵乃至虫子，次要是果蝇，得多瓜果都有，由于它们喜爱吃甜的，虽然这些虫子是无毒有害的，但会安慰咱们的肠胃，一定要去除后再吃。
如何去除樱桃上的虫子和虫卵呢？老果农教你1招，轻松去除，吃得更放心。

【洗樱桃的正确办法】
筹备樱桃、清水、食盐、食用碱。
1、把樱桃放入盆中，参加适当清水，再参加一勺盐，搅拌平均后浸泡10分钟，食盐有杀菌消毒的作用，能够歼灭表皮上的细菌、微生物。
2、10分钟后，参加一勺食用碱，先用手搅拌2分钟，再续浸泡10分钟。食用碱是碱性的，能中和酸性的农药，去除农残。同时它有很好的吸附性，能把樱桃上残留的虫子、虫卵都吸附上去，把樱桃洗洁净。

3、把樱桃捞出，用清水冲刷2遍，沥干水份，就能吃了。
4、洗洁净的樱桃，最佳一次吃完，假如吃不完，要沥干水份，用保鲜盒装起来，放进冰箱里冷藏保留，在1天内吃完，防止蜕变腐朽。

想要樱桃好吃，一定要学会挑拣樱桃的办法，樱桃是越红越好，仍是越大越好？樱桃挺贵的，尤为是车厘子，一袋子就要几十块钱，要是挑到酸的，就挥霍钱了。
老果农说，记住3点，包管樱桃个个苦涩，汁水多。
【挑拣樱桃的妙招】
1、看外观
挑樱桃要挑色彩深的，这样的樱桃承受的光照短缺，分解的花青素、糖分也越多，口感天然对比甜。那些发白、发黄的樱桃，个别都对比酸涩。

2、看大小
同一个种类的樱桃，个头越大越好，阐明排汇的水份和养分对比短缺，滋味天然不会差。那些对比小的樱桃，一般为发育不良，也是分酸涩的。
3、看果皮
果皮对比润滑，光泽度高，手感软中带硬，外形对比圆润，这样的樱桃阐明是陈腐的。假如果皮有褶皱，捏起来十分软，阐明采摘时间长，不陈腐了。畸形、结痂的樱桃不克不及买。

4、看果蒂
果蒂的地位，假如凹陷很深，阐明樱桃对比甜，假如对比平，樱桃就没那末甜，对比酸涩。
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