南半球黑夜最长的一天，澳大利亚人却在……？

xiaovie

你所在之处，都有哪些“冬至夜”民俗？


澳大利亚人通常以 6 月 1 日作为冬天的开始，但就犹如其余许多地域同样，关于“冬至”这一天，澳大利亚人也有着千头万绪的情感分割。


图 / Tourism NT & Luke Tscharke
很久很久之前，咱们的原住民就开始记载天象法则，并结合人间万物的生态变动，开展出一套共同的时节实践。
对他们来讲，天空就是首要的日历。


乌鲁鲁（Uluru）巨石上空的灿烂河汉。（图 / Tourism NT & New Asia Pacific Travel Pty Ltd）
也有人将冬至这一天文概念，与奥秘的巫术、传说、占星、玄学相分割。


举办于霍巴特的 Dark Mofo 冬天节庆。（图 /  Adam Gibson）
而关于更多的 Aussie 来讲，冬至夜标记着至此当前，白天将愈来愈长，漫漫永夜将会过来。
那必需值得一场隆重的庆典，在最暗中的时辰庆贺重生！
若搜寻症结词「Winter solstice」，你会发现从城市到乡郊，大大小小的冬至夜庆典流动遍布澳大利亚。
其中，霍巴特的 Dark Mofo 堪称全部塔州最热烈也是最奥秘的冬日狂欢。
大家围着熊熊篝火，烧烤喝酒，唱歌舞蹈。以斑驳陆离的艺术扮演，探索新旧神话、人与天然、暗中与光明的分割。


Hobart, TAS图 / Adam Gibson
其“高亮”当属冬至当天的 Nude Solstice Swim 裸泳。
在白天最短的那一天清晨，迎着蒙蒙亮的晨光奔向德文特河（River Derwent），冬泳乞寒。
每一年，这项流动的加入名额老是被早早抢光，在疫情前，流动范围乃至可达 2,000 人！


不止冬至夜，全部冬天，澳大利亚的节庆日历都排得满满铛铛。
漫长的黑夜、冰冷的气温，甚么都挡不了 Aussie 走还俗门热烈热烈的心。


Sydney, NSW图 /  Destination NSW
就在几天前，一场为时半个多月的颜色盛宴在悉尼美满闭幕。
绚丽悉尼灯光音乐节（Vivid Sydney）期间，包罗悉尼歌剧场、海港大桥在内的城市地标都化为艺术家的幕布，经过奇幻的光影叙说对于这座城市的故事。


Sydney, NSW 图 / Destination NSW
在墨尔本，RISING 艺术节开启于冬日第一天的日落之时，将这座文艺城市“升华”为艺术的地狱；在阿德莱德，Illuminate Adelaide 灯光节期间，城市的角角落落都能邂逅夜与光为你编织的赛博梦幻。


Adelaide, SA 图 / Illuminate Adelaide 2021
都知道南半球与北半球时节相同。虽然说阳光海滩的圣诞别乏味味，但心田仍是有些憧憬一个红色圣诞节呀……因而一些 Aussie 独出机杼把圣诞节搬到六七月。
蓝山（Blue Mountains）地域有七月圣诞 Yulefest，疏芬山（Sovereign Hill）有 Winter Wonderlights，充溢圣诞气味的彩灯、节庆主题美食以及漫天白雪营建出浪漫冬日氛围。


Ballarat, VIC 图 /  Visit Victoria, Visit Ballarat


南半球的秋冬天，每一年 5 月起，浩浩荡荡的鲸群沿着澳大利亚的货色海岸，开启一场漫长的旅行。
旅行途中，它们一边寻食，一边育儿，一边为沿岸的 Aussie 带来连连“鲸”喜。


Warrnambool, VIC 图 / Visit Victoria
启程出海，与陆地里的巨物约会吧！登上观鲸游轮，观它们在波涛壮阔的海面上一跃而出，溅起彩虹水花的雄姿。
而假如去对中央，你在海洋上就可以目击鲸鱼妈妈带着宝宝泊岸漫游，乃至还无机会潜入水中，与它们一起游泳。点击收下这份和陆地大佬同游指南


南澳州的海湾之首（Head of Bight）、新州的杰维斯湾（Jervis Bay）、昆州的荷维湾（Hervey Bay）、西澳的埃斯佩兰斯（Esperance）等都是邂逅不同品种鲸鱼的好去处。


“时时不食”的餐饮哲学，也体当初澳大利亚人的餐桌上。
以美食的名义，去乡野细嗅土地的气味、热热烈闹地为播种举行隆重的庆典，这是 Aussie 的冬天典礼感，也是对食品的充沛尊敬。


Macenmist Black Truffles and Wine, NSW 图 / Destination NSW
黑松露也被称为“餐桌上的钻石”，其馥郁的泥洋气息和繁杂香气让人着迷。
虽只要 20 多年种植历史，但澳大利亚如今已经是已经世界第四大松露产国！当冬天降临，松露农场更是 Aussie 的远足之选。你能够随着狗狗去原野间挖松露，或品味各种松露操持。




Truffle Hill, WA
在堪培拉，每个冬天最隆重的美食庆典就要数堪培拉松露节（Canberra Truffle Festival）。星散本地优秀的松露种植方和美食美酒从业者，各种松露主题流动几乎让人犯选择难题症。




Canberra, ACT
塔州的侯恩谷（Huon Valley），诱人的田园风光让人眷恋：连绵的绿铺满山野，茂盛的苹果树林立此间。
这是个盛产苹果酒的地域，而每个冬天的 Huon Valley Mid-Winter Fest，就环抱着这一特产，及传说中的 Wassail 传统展开




Apple Wassail 发源于英格兰东北部的苹果酒产区。为祷告来年苹果歉收，人们会举办多种的典礼，例如敲打锅碗瓢盆来吓走邪灵，用 Wassail 歌曲唤醒沉眠的苹果树，将上一年酿制的苹果酒泼洒于枝叶间以祈福。
环抱着篝火，人们手舞足蹈，畅饮热苹果酒，欢喜的氛围将塔州冬日冰冷摈除。




历年的 Huon Valley Mid-Winter Fest
图 / Lusy Productions


最初的最初，说起冬天的户外流动，那必需少不了滑雪啦！
别诧异：澳大利亚也坐落着不少滑雪场及滑雪度假村，它们多集中于维州和新州的平地地域。





关于 Aussie 来讲，与其说是“去滑雪”，不如说是享用一场难得的家庭假期。这里大少数雪场都有面向儿童凋谢的课程和雪道，更有哈士奇雪橇，雪地摩托等趣味流动！
滑完雪后，去度假村里泡个温泉，看着窗外飘雪享用美食，真实是太悠哉啦！点击理解更多 Aussie 的冬天乐趣


一些保举滑雪场包罗：佛斯奎克山（Falls Creek）、特瑞伯（Thredbo）、Charlotte Pass、派瑞雪（Perisher）、贺腾山（Mount Hotham）等等。
通常来讲，南半球的冬天
也是“反季游”的旅行顶峰
那将来，你想在澳大利亚的冬日体验甚么流动呢？