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华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 打版兰州拉面，复原度100%

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打版兰州拉面，复原度100%

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2022-6-23 16:30:01 17173 23

办法十分简略。
首先随意煮一锅牛肉汤，低档点就牛健加牛筋，低配的话就牛骨加随意甚么牛肉就行。
而后煮完原汤甚么都不必加也不要调味，这样不易蜕变。
灵魂灵魂就是橘色app上买的兰州拉面配料粉，吃的份量的原汤加适当灵魂粉，切片的萝卜。
出锅浇在面上当前加之香菜葱花和辣油。
辣油也是灵魂，倡议购买配套的兰州拉面辣油复原度更高。
是否十分简略。零失败，完善复原。
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全部回复23

yywha 发表于 2022-6-23 12:34:24

yywha 沙发

2022-6-23 12:34:24

面呢？买的？面也是灵魂啊
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苦一僧 发表于 2022-6-23 12:48:57

苦一僧 板凳

2022-6-23 12:48:57

倡议放点咖喱 （黄咖喱粉）
自创印度风味兰拉  滋味绝了
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紫颖 发表于 2022-6-23 12:56:41

紫颖 地板

2022-6-23 12:56:41


我还认为精髓是拉面
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zouzujun 发表于 2022-6-23 13:07:18

zouzujun 5#

2022-6-23 13:07:18

橘色app是啥
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蓝科儿 发表于 2022-6-23 13:18:05

蓝科儿 6#

2022-6-23 13:18:05

原来这里都买失掉配料粉了
我还收在淘宝里等下次回国买呢
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lawyerjiang 发表于 2022-6-23 13:28:46

lawyerjiang 7#

2022-6-23 13:28:46

我进来看楼主怎么拉的面，后果......
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zl2004 发表于 2022-6-23 13:37:12

zl2004 8#

2022-6-23 13:37:12

20年前街边两个大碗拉面十个烤串儿一顿午餐
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longlive317 发表于 2022-6-23 13:48:36

longlive317 9#

2022-6-23 13:48:36

真棒！
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葬月舞雪 发表于 2022-6-23 13:52:09

葬月舞雪 10#

2022-6-23 13:52:09

十分有才
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天涯可笑草 发表于 2022-6-23 14:06:06

天涯可笑草 11#

2022-6-23 14:06:06

灵魂面是手擀面吗？
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mikelee580 发表于 2022-6-23 14:19:27

mikelee580 12#

2022-6-23 14:19:27

对啊，拉面呢？面条欠好，也是失了魂的
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nemo2 发表于 2022-6-23 14:34:00

nemo2 13#

2022-6-23 14:34:00

我就偶然途经，进来看看，笑而不语，灵魂不在家，喝口汤也不错！
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player 发表于 2022-6-23 14:43:13

player 14#

2022-6-23 14:43:13


华超生鲜柜里有一种进口的生面叫兰州拉面，阿谁复原度很高，煮出来和卖的差未几。
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cnhanljb 发表于 2022-6-23 14:55:57

cnhanljb 15#

2022-6-23 14:55:57


下次试试看，能够放点日本咖喱块试试看
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pengli78 发表于 2022-6-23 15:05:28

pengli78 16#

2022-6-23 15:05:28


我也很想知道。。。。
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gantao863 发表于 2022-6-23 15:16:55

gantao863 17#

2022-6-23 15:16:55


nonono精髓必需是阿谁粉。
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flashscorpio 发表于 2022-6-23 15:28:11

flashscorpio 18#

2022-6-23 15:28:11


淘宝。
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肥皂 发表于 2022-6-23 15:39:06

肥皂 19#

2022-6-23 15:39:06


我远没有达到阿谁程度啦。
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modo2 发表于 2022-6-23 15:47:00

modo2 20#

2022-6-23 15:47:00


我记得那时分5块钱一碗。国际满大巷都是，这里也是比来几年才有的。以前都是对比东南新疆版的牛肉面
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家在远方 发表于 2022-6-23 15:58:17

家在远方 21#

2022-6-23 15:58:17


淘宝app
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︻◣私人鱼 发表于 2022-6-23 16:08:57

︻◣私人鱼 22#

2022-6-23 16:08:57

想吃！
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智慧者华云 发表于 2022-6-23 16:22:05

智慧者华云 23#

2022-6-23 16:22:05

丑陋~







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水盈盈 发表于 2022-6-23 16:30:01

水盈盈 24#

2022-6-23 16:30:01

不错。目测面条是coles 的今麦郎拉面。
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