悉尼华人掀起“种菜热”，菜价飙涨下完成“吃菜自在”！菜农提示土壤铅超标，华人区在列（组图）

neoone

为抵挡澳洲菜价飙涨，愈来愈多华人开始尝试开垦后院，掀起一波“种菜热”。
他们中，部份轻松完成了“吃菜自在”。
不外，业内人士提示社区，要理解自家院子土壤的“前世今生”，以防重金属超标。
“吃菜自在了”
往年3月开始，家住西悉尼的Nini开始尝试种菜。她把先后院能利用的土地都开垦起来，打造了一个迷你小菜园。
Nini告知App记者，“当初菜价那末贵，一颗菜都要快10刀，本人种菜非但能节俭点，还多了一种乐趣。”

播种生姜的Nini（图片来源：供图）
记者看到，她不只播种了上海青、香菜和小葱，墙上结了大大的丝瓜，大花坛里还种了生姜。
她表现，之所以种这5种蔬菜，是由于“好养活”。“生姜是买来一斤姜间接种下的，其余都是在超市买的种子，一袋一两块，觉得吃菜自在了。”

自家的小菜园（图片来源：供图）
Mei则是从一个月前刚开始种绿叶菜。“当初我去超市都不敢看绿叶菜，太吓人了，从超市买了种子，干脆本人种吧。”


Mei的菜园里刚刚冒绿（图片来源：供图）
华人最青眼绿叶菜和生姜
在中文社交媒体上，记者注意到，不少在澳华报酬了抵挡飙涨的菜价，开始拿起铲子，将自家后院革新成菜园。
他们去往各个苗圃、 超市，寻觅蔬菜种子和选购肥料。
他们少数青眼种植绿叶菜和生姜，其中，绿叶菜以上海青和小葱最为广泛。

华人掀起“种菜热”（图片来源：网络）
悉尼“曹姐花圃”的“曹姐”Linda向记者证明，她的“多肉”生意比以往冷落了，但主人对蔬果苗的讯问却减少了不少。
“一些华人爱吃的蔬菜，在Bunnings这类中央对比难买到种子，好比空心菜、红苋菜，只能在华人店找。”
据《时期报》报导，显然并不是只要华人在斟酌后院种菜。在一些主流苗圃店，都正迎来对种子和幼苗的需要激增。

Bunnings里的蔬菜种子（图片来源：网络）
Bunnings的商品总经理Adrian Pearce证明，“比来，普通幼苗的销量进一步回升，生菜愈来愈受欢送。”
“理解后院土地的前世今生”
针对华人的种菜热心，西悉尼华侨菜农孙学生表现赞叹和反对。他称，自家种菜通惯例模较小，虫害和菌害相对于更少，如种植得法，质量会更高。
但同时，他也提示华人留意土壤平安。“悉尼有些地域的土壤有重金属超标的风险，土壤能够从得多中央排汇金属颗粒，且可能存留得多年，这些净化物会经过土壤进入到种植的果蔬中。”
他表现，农场会后行对种植土进行检测并修复重金属超标问题，“集体家里个别没这个前提。”
《悉尼晨锋报》新近曾报导，麦考瑞大学多年来发展“VegeSafe”土壤取样名目，其2019年数据显示，悉尼内西区的民宅后院铅净化最为重大。
在Strathfield、Burwood和Ashfield等城区中，大约60%的样本超标；在南边的Kogarah和Rockdale，这一数据为22%。这些中央，华人居民密度都较高。

悉尼地域重金属超标地域（图片来源：网络）
澳大利亚评价指点规则，住宅花园的铅平安程度为每千克300毫克，而土地自带铅含量为每千克20到30毫克。
大少数铅净化是由历史上使用含铅汽油或油漆等缘故而至，在这些受净化的院子里成长的蔬菜，铅含量极可能终究超过澳洲食物规范，而高铅含量会对儿童形成不成逆转的挫伤。


参预“VegeSafe”名目的麦考瑞大学传授Cynthia Isley表现，他们依然激励人们园艺，但要采用预防措施，好比在净化重大的地域进步花园的苗床。
菜农孙学生则倡议华人，理解自家院子土壤的“前世今生”或做检测。“假如对自家院土不安心，还有此外一个办法，就是买土，买专门用于种植无机蔬菜的土，不外价钱会贵得多。”
（记者 艾欧）