价钱大跳水！通通跌到最低价！杭州有人猛买一袋扛回家：怎样吃都好鲜美（组图）

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跟着江浙两省当地明虾的少量上市，一年一度杭州马大嫂夏天一定要晒的明虾干，比来本钱省了不少。

往年过完正月提前上市的小龙虾，比今年早卖个把月，销售目后退入序幕阶段，7月底会提前下市，价钱居然和“冰点”明虾旗鼓至关。

不外，最使小时旧事记者不测的是，6月27日子夜去新农都水产市场灵市面时，发现了比跌到冰点的明虾和小龙虾更划算的应季“仙人”水产——平时买菜舍不得下手的“六月黄”。
还记得6月14日有杭州读者给小时旧事报料，东山农贸市场的西湖“六月黄”终于上市了，“看着有五六斤，卖100到十二0块一斤，去晚了可就没了。”

报料人6月14日早上拍到的西湖六月黄而到了明天，在市场专业零售湖蟹、小龙虾30年的老胡，他家摊位上江苏产1.2两一只的“六月黄”，个头虽然小一点，但公母混装10斤一袋的，只有13元/斤，花上130块钱扛一袋回家，炒着吃、蒸着吃、醉着吃，怎么吃都鲜。

老胡本人也喜爱吃“六月黄”，胜过秋季的膏蟹。“你们叫‘六月黄’，咱们叫蟹苗，肉嫩，滋味鲜，当初就是一年里最佳吃的时分，价钱又最廉价。”不外，一样是“六月黄”，产地、规格不同，价钱差别对比大。拿江苏货来说，1.3-1.4两一只零售17-18元一斤，2两一只的就贵了，要35元一斤。

山东东营黄河口的生态大闸蟹，全部市场老胡独此一家有售。老胡说，比江苏蟹好吃，但价钱也高：1.8到1.9两一只的卖37-38元一斤，2.1到2.2两一只的卖50元一斤，也是公母混装，10斤一袋。

“六月黄”的销量，摊位上是2000多斤一天，小龙虾前段时间销售淡季天天卖一万多斤。多是往年的小龙虾，大家也品味得差未几了，一周前销量上去后，价钱马上随着降了，4到6钱一只的当初仅售13至14元一斤。要知道，这货刚上市可是卖38元一斤的。除了小龙虾，从上周开始，市场里明虾、沼虾、基围虾也通通卖到了全年最高价。买卖量最大的明虾，市场天天到货40车，每车大约有3000到4000斤虾，规格30到40头一斤，产地有江苏，还有萧山当地的。

卖明虾的郭女士对小时旧事记者说：“明虾一周前价格跳水，比以前廉价了1/3，当初零售17到18元一斤，估量这个高价还能维持20多天，当初摊位上天天出货四五车虾。”郭女士的哥哥在市场专业零售沼虾30年，产地是江苏高邮，规格35到40头一斤，一周前零售要38到40元一斤，一天出货4000到5000斤；当初销量上去当前，只卖25到33元一斤。郭老板说：“大头沼虾的行情下半年可能会更低，由于9月份还有一波新货出塘，根据今年的教训，9月货多的状况下，价钱有可能会廉价到15到25元一斤。”

大子夜的，小时旧事记者穿越在喧闹的水产市场表里。这里的空气，总混合着海鲜的咸腥和货车的柴油味，365天全年无休卖货，是这座城市里真实的不夜城。

上周，有进口石斑鱼检测出孔雀石绿，在国际市场禁售的动静出来。这趟采访，小时旧事记者特意子夜“加餐”，去参观了市场的快检试验室。

试验室天天要检测十二0到130批次水产品，天天到货的水产，商户每批次必需送检，以便为上游客户提供无效检测讲演。

市场里的石斑鱼销售的是广东、福建的国产鱼，并无进口货源，而所谓的孔雀石绿、呋喃类、沙星类（喹诺酮）类物资，其实都属于抗生素药物，也就是官方俗称的“活鱼粉”。经过添加这种药物，能够增加养殖水产品的病害，但这种药物对人体安康是无害。

还有，甲醛在水产上是禁用的，不外这个成份用在八爪鱼、海蜇皮等并鲜海鲜上，却能够起到保鲜作用。

从2020年10月市场启用的新监测零碎数据来看，截至目前（2022年6月28日），市场一共监测水产品超过十万批次、总分歧格量837批次。分歧格的海鲜，一概阻止上市买卖。