立即登录 免费注册！ 会员中心 网站导航 切换模式
搜索
签证 福利 买房律师

华人澳洲中文论坛

华人澳洲中文论坛›论坛 › 大杂烩 › 美食 › 红枣黑米发糕

热图推荐

红枣黑米发糕

[复制链接]

2022-7-5 14:34:42 6300 20

其实想做小米发糕，发现家里没有小米了，那就暂时换一个，做红枣黑米发糕～～～

用料，黑米150克，牛奶250克，酵母3克，低筋面粉60克，去核红枣40克，消融黄油20克，芝麻适当～～～
做法，黑米提前一天泡水，控干水跟牛奶红枣打成泥，加酵母和低筋面粉搅拌平均，发酵到两倍大，加黄油搅拌平均，放入涂油洒芝麻的容器里，冷水上蒸锅里发酵10分钟后，停火等水开蒸30分钟～～～

妥妥的苦涩下昼茶～～～

话说Costco的黑米跟大红枣真是不错～～～
回复

举报

全部回复20

有烟无火 发表于 2022-7-5 11:38:47

有烟无火 沙发

2022-7-5 11:38:47

thumbup:
回复

举报

xxxsexxx 发表于 2022-7-5 11:48:07

xxxsexxx 板凳

2022-7-5 11:48:07

妹妹家的下昼茶真棒！
回复

举报

高家龙1 发表于 2022-7-5 11:52:43

高家龙1 地板

2022-7-5 11:52:43


谢谢啦～～～
回复

举报

owen2004 发表于 2022-7-5 12:00:04

owen2004 5#

2022-7-5 12:00:04


谢谢，正好遇上下昼茶～～～
回复

举报

FireHunter 发表于 2022-7-5 12:13:52

FireHunter 6#

2022-7-5 12:13:52

这枣的个头看着好大呀。养分好吃。
回复

举报

伊洛 发表于 2022-7-5 12:20:35

伊洛 7#

2022-7-5 12:20:35


是的，Costco的和田大枣，又大又甜，发糕一点儿糖都没加，吃起来仍是很苦涩～～～
回复

举报

开一 发表于 2022-7-5 12:27:53

开一 8#

2022-7-5 12:27:53

感激分享
回复

举报

涧中石 发表于 2022-7-5 12:39:20

涧中石 9#

2022-7-5 12:39:20

甘美蜜~







回复

举报

莱雷 发表于 2022-7-5 12:46:32

莱雷 10#

2022-7-5 12:46:32

养分厚味的下昼茶
回复

举报

春夏秋冬123456 发表于 2022-7-5 13:00:22

春夏秋冬123456 11#

2022-7-5 13:00:22

请问这样做是能吃到一点点米的粗拙口感的那种发糕么
回复

举报

伊洛 发表于 2022-7-5 13:09:12

伊洛 12#

2022-7-5 13:09:12


估量看你打的多细

我用干黑米打成粉末过，能够打的很细，也能够留一些细颗粒，随集体喜爱

回复

举报

瞾儿 发表于 2022-7-5 13:21:25

瞾儿 13#

2022-7-5 13:21:25


你还记得咱们一同吃过的一次某爸爸做的米糕，过后的做法就很繁杂，劝退我了，打多粗好像颇有讲求啊
回复

举报

老家伙 发表于 2022-7-5 13:25:52

老家伙 14#

2022-7-5 13:25:52

真棒！
回复

举报

yyy 发表于 2022-7-5 13:37:27

yyy 15#

2022-7-5 13:37:27


配大红枣是真的很甜了～～～
回复

举报

等你五年 发表于 2022-7-5 13:43:05

等你五年 16#

2022-7-5 13:43:05


正好遇上，真是不错的～～～
回复

举报

linsir 发表于 2022-7-5 13:55:32

linsir 17#

2022-7-5 13:55:32


是的，我偷懒没有用破壁机打，只是用了打奶昔的小搅拌机，所以打的不敷碎，也不喜爱过筛，所以口感其实不细腻，然而有些嚼头觉得也很好的～～～

恰好敌人下昼送橘子给我，正好给她两块尝尝，晚上她说她家孩子很喜爱吃，问我要方子呢，开心～～～
回复

举报

绿叶重生 发表于 2022-7-5 14:06:53

绿叶重生 18#

2022-7-5 14:06:53


我就喜爱这类不细腻的觉得
回复

举报

E讯 发表于 2022-7-5 14:17:28

E讯 19#

2022-7-5 14:17:28


嗯，看集体爱好，我做甜点也挺随便的，觉得面糊太稠就加水或者牛奶，太稀就加粉或者其余干料，得心应手的拟方子，高兴的做甜点～～～
回复

举报

明媚 发表于 2022-7-5 14:29:12

明媚 20#

2022-7-5 14:29:12


我很赞同～～～
回复

举报

义薄云天 发表于 2022-7-5 14:34:42

义薄云天 21#

2022-7-5 14:34:42


感激分享
回复

举报

返回列表 发布主题

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

返回列表 本版积分规则

:
注册会员
:
论坛短信
:
未填写
:
未填写
:
未填写

主题7

帖子30

积分115

图文推荐

  • 撞穿学校栅栏害死十一岁男孩的司机不必坐牢

    一位女司机撞穿学校栅栏、害死了11岁男孩，被罚20

  • 全科医生正告花粉症时节正在好转

    全国各地的全科医生正告春季的开端标记着花粉症时

  • 新西兰总理：出世在新西兰的新纳粹Thomas S

    新西兰总理拉克森称新纳粹Thomas Sewell是坏人，

  • 新州护士和助产士承受暂时加薪3%的前提

    新州护士和助产士投票承受政府提出的暂时加薪3%以

  • 新纳粹份子如何利用“普通父母”的掩护在反

    星期天，新纳粹份子在反移民集会开端前大约一个小

    • 联系我们
    关于我们
    帮助中心
    加入我们
    免责申明

    Archiver|华人澳洲中文论坛

  • 首页
  • 导读
  • 社区
  • 我的