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    不克不及堂食的日子,上海市民已发疯

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    2022-7-6 07:30:04 21 0



    上海解封近一个月,街上的人也愈来愈多了,其中一半,都是蹲在街边吃饭的。
    不克不及堂食的日子,所有餐饮皆可成大排档。这24天,上海市民都阅历了甚么?
    情侣约会现状
    为了过记念日,
    小贝和康康具体钻研了“上海可堂食餐厅攻略”,
    两个月来第一次精心装扮本人,
    后果发现——






    和老板的对话
    好像间谍接头
    之前:“老板取号,两位”
    “小桌A94,前边72桌”
    当初:



    旧式烛光晚饭
    晚上10点当前,小贝和康康终于在只点着几根烛炬的餐厅里吃上了饭,鬼使神差地体验了浪漫又有点荒诞的烛光晚饭。



    处处皆是露天大排档
    在平时就人满为患的老字号餐馆,
    小吴早就习气了在室外用餐。
    但这么多人划一地在门口撅着吃面,
    他仍是头一次见。



    都市美人席地而坐
    一到周末,
    花坛边、台阶上都是捧着外卖盒蹲着吃饭的人,
    Coco和敌人早就习气了自带纸箱子当桌椅。
    即便是自愿体验野餐,都市美人也毫不认输。



    赔本生意也得做
    停工后却不克不及堂食,
    餐厅的损失更大了,
    靠外卖撑持的流水只要平时的20%-30%。
    而本就不合适外卖的火锅或烤肉店一类,
    就更难了。



    高端餐饮自救内卷
    粗劣的日式操持店也踊跃发展自救,
    “高真个食材往往只需求最简略的烹饪形式”,
    只有大厨去顾客家上门办事就好啦。



    上海市民的哀痛一刻
    米娜终于来到封控期间始终心心念念的餐厅,
    却没想到这家开了十几年的店,
    要在这个夏天和她辞别搞了。



    这个不克不及堂食的6月,你是怎么渡过的?
    编纂:积柚
    插画:潘羽哲?

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