喷香的豆角焖面，一个电饭锅就搞定，简略有养分！

风中火花

原标题：喷香的豆角焖面，一个电饭锅就搞定，简略有养分！  


豆角焖面是中国南方地域常见的汉族特色小吃，北方则很少见。焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，故称焖面。该小吃面条筋韧，豆角脆嫩，咸香味浓，食之利口。这次用电饭煲焖出的面柔软有水分却不腻不油,有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出，你不想试试？  


主料：细面条500克、辅料：豆角300克、木耳4朵、香菇4朵、大葱1段、银耳半朵、鸡蛋2个、五花肉150克、酱油5勺、老抽1小勺、甜面酱3勺、盐7克  
电饭煲豆角焖面做法  


1. 筹备食材：  
细面条：500克 ，将面条蒸制8分钟摆布至八成熟，成熟后将面条打散晾凉备用。  


2. 筹备食材：  
豆角：300克，大葱：1段，木耳：4朵，香菇：4朵， 银耳：半朵，鸡蛋：2个，五花肉：150克，酱油：5勺，老抽：1小勺，甜面酱：3勺，盐：7克  


3. 鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝，加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。豆角、香菇切丝备用。  


4. 锅中放油，放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒，豆角五成熟时，参加酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以能够没过食材为好，将水烧开。  


5. 盛出一小碗汤汁，将其他整个食材倒入电饭煲内胆中。  


6. 将面条铺在最下面，启动“烧饭”功用，选择“快煮”。  


7. 一个顺序完结后，用筷子将面条翻个面，使其平均地排汇汤汁，此时视察锅中水量的多少，假如水量过少，将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最下层，再次启动“烧饭”功用，选择“快煮”5分钟住手顺序便可。开盖后将面拌匀便可。  


8. 有肉,有蔬菜,又有主食的快手一锅出。简略又有养分，  


小贴士  
1.面条提前蒸制，八成熟后将面条打散晾凉备用。  
2.加水量以能够没过蔬菜及肉类食材为好。  
3.半途请适量翻炒，以便着色及入味更平均。  
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