“低价雪糕”面前，是国产品牌的竞争不充沛

蓝桦林

原标题：“低价雪糕”面前，是国产品牌的竞争不充沛  
文/马进彪  
入夏以来，“雪糕刺客”频频上热搜。以钟薛高为代表的雪糕新贵们，大部份雪糕的单价超过10元，还有部份单价超过50元。它们看似平平无奇地躺在冰柜里，在付钱的时分给消费者“致命一击”，价钱大大超过预期。被屡次低价雪糕“伏击”后，泛滥网友们总结了一个教训“不意识的雪糕不要拿”。也开始呐喊，商店应将雪糕密码标价。（磅礴旧事7月5日）  


小小的雪糕冲上热搜，这让人觉得有些小题大做。但子细一想又不是这样，由于关于大少数成年人来讲，一根小小的雪糕能够带你回到边远的童年，承载着你许多童年的美妙记忆，而这自身就是一个成年人心灵上微小的事。虽然童年的现象曾经过来，但时常追思那段时光仍然是一集体心思上的一种不成代替的享用和需求。于是回想过来，自身也是一集体心田隐形的糊口形式，由此，小小的雪糕冲上热搜，也就不是小题大做了。  
如今的雪糕价钱不菲，国外品牌的定价都很高，乃至高得惊人，这看下来好像只是价钱方面的事，但其实，价钱的面前暗藏的是市场竞争不充沛的问题。在目前，国外的品牌简直占据了绝大部份市场，而国产品牌的雪糕虽然得多，但因为企业的品牌效应和出产范围都远远小于国外品牌，所以对那些国外品牌基本构不可无力的竞争态势。而在此配景下的这些年来，国外品牌的雪糕在中国的日子过得很舒服，由于他们的竞争对手过小了，对他们构不可要挟，所以他们连广告都懒得做了，不劳而获就是他们当初在中国市场上的生意经。   
再看一看国产的雪糕状况，虽然品牌得多，也说得上玲琅满目，但却没有一个能让人耳熟能详的，这颇为使人遗憾。按说冰棍虽小但也是一个大市场，而国产的那些品牌好像尚无意想到这一点，还只是处于随意应付的层面。总以为高价格策略就是关上市场的宝贝，从而在定价机制上没有哪一个国产品牌敢与国外品牌竞争。这并非说国产品牌定个低价格就行-了，而是说雪糕这类产品并无甚么高科技的含量，进步它的品质就在于用心和用料，能够说雪糕是最简略的食物之一，并不是遥不可及。  
国外品牌的雪糕定价都很高，其次要缘故有两个，一个是他们的品牌溢价才能强，辐射力也很大，很容易就会让人记住，另外一个是他们的质量也的确很高，这一点是主观上必需要抵赖的。而国产品牌的雪糕定价都很低，次要缘故也是次要有两个，一个是不具备品牌影响力，没有特征就没人能记住，另外一个是质量和口味都很个别，除了模仿没有翻新。而由此对比即可以分明地看出，国产品牌在这两个致命的方面都没有足够的竞争力，因此也就走入了恶性循环，即越是没人记住就越是价钱低，越是没有口味就越是品牌差，走入了恶性循环就很难走出来。  
虽说国外品牌的雪糕质量不错，也该有个与之婚配的市场价钱，但再好的雪糕也都是根冰棍。而当初他们的价钱动辄就50多元，这曾经远远超越了他们的本钱构成，但仍然有得多人违心消费，能够说在市场环境中这却是无可抉剔的景象，是市场给出的后果。而关于中国雪糕企业来讲，不论在口味的研发上仍是在质量的进步上，还都没有发生与国外品牌的充沛竞争，因此在这类状况下，国外品牌就如同进了无人之境，在没有本质性竞争的环境中，他们想定多低价格就定多低价格，彻底是定价机制的垄断，没有充沛竞争所以就没有牵制面，于是国外品牌的雪糕定价就高。一滴水能折射出一个大世界，一根雪糕也能映托出一些中国雪糕企业的竞争认识。