马来西亚槟城，名胜古迹泛滥，人文气味共同，被称为美食地狱

陽光所及處

槟城位于马来西亚的东南部，因槟榔岛上的槟榔树而得名槟城。


十九世纪，英国人送的大批广东和福建的合约劳工，送到了槟城，来自中国的休息力把本人的国度的文明也带到了这座城市中。


通过了二百多年的传承和开展，当初槟城大巷冷巷里，四处都能看到华人。




据统计，槟城常住居民中，超过四成都是华人。


踏入槟城这片土地，充溢浓浓的中华文明的人文气味扑面而来，这里的中式格调修建，也和广东和福建地域的会馆、寺庙、宗祠等修建都差未几，让咱们十分相熟，又感亲切。




槟城美食地狱
槟城以其美食闻名于天下，这里的食品品种从娘惹美食到地档摊的鸡油饭、潮式炒粿条及槟城叻沙等，其食品风味和马六甲等其余州属，会有少许的差异。




天天下昼五点半，夜市中的小贩们，就会准时倒闭，从海南鸡饭、广式烧腊、潮州粿条、叻沙，各种地道的槟城小食，这里均可以品味到。


从风味来讲，我感觉会比咱们潮州当地制造出来的，更地道一些。你像肉骨茶，就很显著的，就是这里的汤味，觉得真的是更浓烈一些的。


敌人说，或许是他们据守传统文明的饮食习气的缘故，致使本地的饮食习俗放弃了上百年都不曾改动，所以咱们才能够品味如斯最地道的闽粤传统美食。


槟城是吃货们的地狱，这里的美食对比多元化，除了色香味俱全的西餐，还能够品味到一些特别的马来食物，还有我想给大家引见的娘惹菜系。






首先娘惹菜它是土生华人在传统中国菜的根底上，融会了本地马来人的食材和食品烹饪办法，开展出的一种新菜系。








娘惹菜的口味是对比浓重的，缘故是食材，他们会选择椰浆，芒果，青瓜等一些寒带瓜果来替配料，由于减少了印度香料长期的炖煮，所以泡出来的食品，味浓。
还有叻沙为马来人、印度人和华人都喜爱的一种面食，放了薄荷、海虾、虾米、干葱、虾膏等，滋味清爽，好吃。


还有马来西亚的美食中沙爹和咖喱饭都是必需体尝的，特别是咖喱膏蟹，超级好吃。




肉骨茶也是槟城的招牌美食，他是用20多种中药材混合了猪骨一同煲出来的老火汤，在品味的时分，本地人喜爱参加酱油、碎红椒和蒜蓉一同调味，真有滋味。






当初榴莲季，这里的猫山王榴莲又甜又好吃，价钱比国际廉价太多。






次要是，马来西亚的榴莲都是成熟后，才采摘的，只要现场现吃，才会口感最佳。




一旦榴莲通过了冰冻后，口感就会差了得多。所以大家下次来槟城夜市，记得挑拣一些来尝尝。


在槟城，除了享用到地道的马来西亚美食，还有特别的人文景色和天然风光。
下一篇文章中，给大家保举妊妇岛海钓，十分合适夏天玩水的喜好者，钓鱼、看海景，玩水超好玩的。
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