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    葱油饼这样做,外香脆里软嫩,档次多到数不清,放三天都会硬!

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    2022-7-7 18:24:27 29 0

    原标题:葱油饼这样做,外香脆里软嫩,档次多到数不清,放三天都会硬!  


    葱油饼是很普通的早饭,好像大部份中央都有,口味香咸,次要用料为面粉和葱花,我最爱吃的饼就是葱花饼,百吃不厌,浓浓的葱香,耐人寻味,喜爱吃的看看吧。  


    食材:面粉300克、开水150克、香葱1小把、盐适当、油适当。  
    做法:  
    1、把水烧开后,稍稍晾一下,大略八九十度,缓缓倒入面中,用筷子不断搅拌,一会就能造成大块的面疙瘩,稍稍晾凉,得手能够接受的水平。  


    2、揉成润滑的面团,用容器盖住醒发20分钟备用。  


    3、香葱洗净切葱花。  


    4、把醒好的面团均匀分红几个小面团,取其中一个,擀开成大的薄的面片,在面片上平均地抹上一层薄油,再平均地撒上盐和香葱花,而后用刀割上有数道,两端不切断。  


    5、接着自上而下或是自下而上的卷起来。  


    6、而后从一侧开始缓缓卷起来。  


    7、压扁,微微擀成往常的面饼。  


    8、平底锅少放几滴油,放入大饼,中小火缓缓烙。  


    9、烙至两面金黄用。  


    10、将烙好的葱花饼切碎或撕碎,开吃了。  




    亲们,你们喜爱我小面姨保举制造的厚味吗?不论喜爱不喜爱,请你们多提贵重意见,我小面姨这厢有礼了!能够狠劲的在评论区攻打我,越狠我越喜爱!呵呵!

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