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【欧洲时报7月7日李朔编译】“世界50佳餐厅”最新发布了2022年世界最好餐厅的部份排名——从第51名到第100名，其中亚洲餐厅数量减少，3家法国餐厅新晋入选，名单中未泛起意大利餐厅。据悉，颁奖仪式将于7月18日在伦敦举办，宣告“使人垂涎”的前50名单。
15个国度的20家新餐厅入选
综合意大利《共和国报》、安莎社报导，在本次公布的51名到100名世界最好排名中，有来自15个国度的20家新餐厅入选，从墨西哥到澳大利亚，这些餐厅位于遍布6大洲22个国度和地域。2021年比拟，来自阿根廷、中国、德国、新加坡和阿拉伯联结酋长国5个新目的地的餐厅进入了榜单。“世界50佳餐厅”的内容总监威廉·德鲁表现，“因为餐厅遍布六大洲，往年51至100的排名涵盖了比以往更普遍的目的地。咱们很快乐有20家餐厅初次入驻，这是一个值得强调的首要数字，特别是在美食界正努力于应答新冠肺炎疫情这一盛行病带来的微小应战的时辰。”
在阿拉伯联结酋长国有两个新餐厅入围：Trèsind Studio（57名）和Orfali Bros Bistro（87名）均位于迪拜。新成员还包罗墨西哥城的两家餐厅：Rosetta（60名）和Máximo Bistrot（89名），巴西圣保罗的Evvai（67名）、伦敦的Kol（73名）及三家法国餐厅：巴黎的Table by Bruno Verjus（77名）、马赛的AM par Alexandre Mazzia（80名）和梅杰夫的Flocons de Sel（99名），墨尔本的Gimlet alla Cavendish House（84名）、布宜诺斯艾利斯的Mishiguene（88名）、芝加哥的Oriole （91名）和安特卫普的Hertog Jan al Botanic Sanctuary（93名）。
未发现意大利餐厅的“身影”
在入围本次榜单的餐厅中，亚洲占领14家，欧洲13家，北美十一家，中东2家，非洲2家，大洋洲1家，南美洲7家。
亚洲在往年共有14家餐厅入围，散布在7个城市：首尔的Mingles（71名）、上海的Fu He Hui（64名）、而Neighborhood（76名）和Wing（100名）均位于香港，此外还有两家位于日本：Sazenka（59名）和Sézanne（82名）。印度新德里的Indian Accent在榜单上也占领一席之地，攀升至第92位。在新加坡入围的三家餐厅中，Zén（70名）和Meta（95名）是新入围餐厅，还有一家是Burnt Ends（94名）。往年有4家泰国餐厅入围，包罗Le Du（65名）和Sühring（66名），以及新进入榜单的Samrub Samrub Thai（75名）和Raan Jay Fai（85名）。
本次51到100名的餐厅中，未发现意大利餐厅的“身影”，也许要比及终究前50名单揭晓，能力找到意大利餐厅的名字。据悉，去年榜单中有两家意大利餐厅入围51到100名，分别是，Uliassi和St.Hubertus，乐观斟酌，假如这两件餐厅能终究入围前50名，那末往年将可能有6家意大利餐厅终究入围前50（其余4家分别是：Lido84、Piazza Duomo、Le Calandre和Reale）。
（编纂：顾砚） |
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