“入伏吃三花三豆，一年病不扰”，三花三豆是啥？三伏怎么吃更好

接吻鱼儿

7月16日入伏，要学会忌嘴，多吃“三花三豆”，全部伏天都有劲儿。7月16号就开始进入三伏天了，长达40天的低温天气，俗语说“冷在三九，热在三伏”，指的就是三伏天也是一年中最热的一段时间，在这低温闷热湿润的天气里，咱们平时要调剂好饮食，平时少吃冷饮生冷的食品，要学会忌嘴了，适应节气，多吃“三花三豆”，对身材安康无益。

多吃三花这里的“三花”分别指的是：菊花、百合（食用百合）、金银花。这三种食材都是对清热解暑十分好的食材，酷热的三伏天能够多吃一些，用来泡茶，煮粥等等，三伏天吃十分养人。“入伏吃三花三豆，一年病不扰”，三花三豆是啥？三伏天怎么吃更好。

1、菊花
菊花是一种拥有欣赏价值还有食用价值和药用价值的食材，酷热的三伏天用菊花来泡茶喝也是十分不错的，菊花茶滋味幽香，入口甜美，还能平肝明目、清热解毒，是一种十分合适夏天和的花茶。能够搭配一些玫瑰等食材一同煮花茶，都是十分不错的。

保举做法：玫瑰菊花茶
食材：菊花、玫瑰花、红糖片（冰糖也行）。
1、水壶里参加适当清水煮沸。
2、参加玫瑰花和菊花一同煮3分钟，参加糖片煮消融便可。（这道菊花茶有疏散风热、清热解毒的作用，三伏天喝十分合适）。

2、百合
这里的百合是一种食用百合，跟常见的百合花不太同样，其实百合花晒干的百合花茶也是不错的。这里的百合是百合花的球根含有丰硕的淀粉类，可作为蔬菜食用，还能够搭配煮一些糖水、煲汤喝等等。百合拥有润肺、清火、安神的成效，酷热的三伏天能够适量地给家人吃一些，陈腐的百合片能够做菜，干百合片能够煲汤、煮水喝。

保举做法：百合西芹炒鸡蛋
食材：鲜香百合、西芹、鸡蛋。
1、陈腐的百合片掏出来洗净沥干水待用。
2、西芹去掉老筋洗净斜刀切片待用。
3、热锅凉油，下入鸡蛋炒至凝结后起锅待用。锅里余油，下入西芹百合片炒断生，下入少许蚝油提鲜。
4、参加鸡蛋一同翻炒平均，参加少许的盐调味，炒匀便可。

3、金银花
金银花是一种很合适夏天吃的花茶之一，金银花还有抗菌、消炎、解毒等作用，同时还可防暑等作用。每一年的夏暑之际，我家常常饮用金银花制成的凉茶，可以预防中暑，滋味幽香恼人，三伏天喝十分合适。

保举做法：金银花茶
食材：金银花干。
1、水煮沸倒入杯子里，参加适当的金银花泡茶便可。泡茶水至淡黄色，晾至5分钟后，温度适宜便可饮用，十分便利。
多吃三豆

1、绿豆
绿豆是很常见的豆类食材了，夏天常见的绿豆汤、绿豆做的绿豆糕等各种绿豆点心都十分合适夏天吃，绿豆幽香，煮烂后口感沙软，三伏天吃十分解馋又解暑，最简略的就是间接煮绿豆汤，能够搭配一些海带、陈皮、冬瓜等煮出来的绿豆汤口感风味各不相反。

保举做法：绿豆薏米百合糖水
食材：绿豆、百合、薏米。
1、绿豆、薏米洗净待用。
2、薏米先干炒变焦黄出锅洗净待用。
3、薏米、绿豆一同放入锅里，加水煮沸，小火煲煮35分钟。
4、下入百合干片一同持续煮10分钟，食材煮软烂，参加少许冰糖调味煮消融便可。

2、黑豆
黑豆是一种富含花青素、蛋白质的豆类食材，三伏天干冷很重，体内湿气也对比重，这个时分吃点黑豆拥有补肾滋阴、健脾利湿解毒。黑豆还健脾利湿，三伏天能够适量地给家人吃一些黑豆豆浆、黑豆做的糖水等等。

保举做法：三豆解暑汤
食材：黑豆、赤小豆、绿豆。
1、三豆混合洗净，参加清水泡发待用。
2、把一切食材放入电饭煲里，参加清水，选择“摄生粥”模式。
3、一个顺序走实现，下入适当红糖片煮消融便可。

3、赤小豆
赤小豆得多人都不生疏了，夏天赤小豆不克不及少，赤小豆得多人会跟红豆混杂，其实赤小豆的颗粒更小一些，二者比较仍是很显著的，成效上也纷歧样，赤小豆有很好的祛湿成效，三伏天用赤小豆搭配上薏米、红豆等食材一同煮糖水、煮粥喝，能够祛湿对身材好。

保举做法：红豆赤小豆莲子糖水
食材：红豆、赤小豆、莲子、红糖。
1、把莲子去芯洗净待用。红豆、赤小豆洗净泡发待用。
2、把洗净的一切食材一同放入电饭煲里，加水煲煮1个半小时摆布，下入红糖片煮消融便可。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是合适三伏天吃的“三花三豆”，7月16号入伏天，大家饮食上做好调剂，少吃一些冷饮湿气重的食品，这“三花三豆”就是不错的选择，应季而食，身材倍棒，附上了具体的保举做法，能够保藏做给家人吃哦。