冲上热搜！麦当劳紧迫致歉

zhuxiong1001

中国基金报记者 南深
麦当劳由于食物平安问题，又一次上热搜了，不外这次只是面包掉地上，捡起来筹备持续卖，并非很重大。


麦当劳：已对员工“再次培训和校准”
有广州邻居在社交平台发视频称，7月10日广东广州白云区一麦当劳餐厅内，一员工把掉地上的面包捡起再持续使用。视频拍摄者称过后本人正在排队取餐，厨房内一大筐面包忽然从货架上掉落，一名员工就蹲在地上将面包整个捡起来，又放还回货架下来。视频拍摄者称，过后一旁的员工都目击了全部进程，但对此都毫无反映。


事件经媒体报导及发酵后，话题评论高达数千条，迅速冲上热搜榜，更是霸榜广州同城热搜第二。
7月十二日上午，麦当劳经过民间微博作出回应。


麦当劳称，感激关注和监视。视频中一般员工行动不合乎麦当劳的操作标准，咱们十分负疚。食物平安是咱们的重中之重，收到反应后餐厅查看了监控，并对涉事员工停班处置。针对该餐厅泛起的问题，咱们十一日上午已要求餐厅住手对外办事，对一切员工进行再次培训和校准，晋升食物平安认识。
网友看法纷歧
从数千评论来看，网友看法纷歧。
多数称能够了解，由于本人家里的货色掉地上有时也会捡起来吃，但少数网友仍是持批判态度，毕竟是用来售卖的货色。
有网友称“掉地上捡起来还放回去，她咋不本人吃上来”，“麦当劳的地板很脏的，一天拖几回地上都很油的，掉地上捡起来不克不及承受”。




还有的网友称一旁的员工目击了全部进程但毫无反映，这点对比可怕，阐明曾经麻痹了。


部份网友则爆料遇到过相似的事件，“也是在等餐的时分看见，招呼经理过去说而后他们就丢掉了”“上一个主人吃的盘子他们没洗又给我用，我看到了残渣”。




有一名微博博主的观念，失掉较多赞同。
他以为，“毕竟这是卖货色的，商家不克不及替顾客抉择还能不克不及吃，所以掉地上的货色，就不该该再卖了。真的想卖的话，那就开拓出一个区域，专门卖那些掉过地上的货色或者完整品，打上标签。或许有的人违心拿回去喂宠物。”
去年一周两次上热搜
麦当劳由于食物平安问题上热搜，得多人可能曾经习以为常，去年10月麦当劳乃至一周内就上了两次热搜。


先是有广东东莞的顾客在等餐时偶尔发现：一麦当劳办事员将做好的没有顾客取走的甜筒冰淇淋，又倒回冰淇淋机。该名顾客表现，这类做法很不卫生，“我置信大部份人都不克不及承受。”此事很快在网络诱发热议，“麦当劳员工将无人支付冰淇淋倒回机器”冲上了10月23日的微博热搜榜首。
麦当劳很快回应：“视频中的员工操作不合乎麦当劳的标准，咱们十分负疚。理解状况后，该餐厅已于21日临时开业整理。10月20日起，全国一切员工将实现食物平安的再次培训和鉴定。同时，咱们要求一切餐厅总经理确保营运规范的落地履行。咱们会减少非通知式反省，防止此类事情再次产生。”
而后是10月20日，有微博博主暗访麦当劳，发现麦当劳后厨存在诸多操作不标准问题。
透过视频能够发现，在蔬菜区，麦当劳后厨虽设置了把控蔬菜陈腐水平的计时表盘，但实际操作中，当该暗访者讯问店内员工是不是需求拨动表盘，该员工反诘“这不就是个陈设吗？”，还引见本人“都没动过”这个表盘。
当暗访者讯问是不是经过调动表盘来证实后厨已对蔬菜进行改换，该员工婉言：“我倒是想换，可本钱呢？我整个倒掉是不妨事，可老板不让，一切餐厅都是这样。”而当暗访者发现部份生菜泛起叶子发黑状况时，该店店员表现：“无所谓，反正不是我吃”。
麦当劳由于食物平安问题常常被暴光，而公司的回应每次也十分诚心，均表现要矫正及增强培训云云，但毕竟门店数和员工人数过于宏大，很难彻底根绝。从一项数万网友参预的考察来看，其消费群体仍是对比大，“常常吃”和“偶然吃”麦当劳的占比算计约50%，“不怎么吃”的也占到50%。


编纂：舰长