广州市场监管局出手！立案考察

梁晓燕

中国基金报南深 综合自广州市场监管等
7月十二日中国基金报报导，广东广州白云区一麦当劳餐厅内，一员工把掉在地上的面包捡起再持续使用，一度冲上广州同城热搜榜第一。（详见请点击： ）


7月十二日晚，广州市市场监视办理局经过民间微博公布通报称，曾经第一时间染指，涉事麦当劳餐厅被立案考察。同时，广州市监局已同步组织各区市场监管局对全市一切麦当劳门店发展食物平安监视反省，及时排查食物平安隐患，催促企业严格落实食物平安主体责任。


下列为通报全文：
7月十一日，白云区一家麦当劳餐厅任务人员“将掉高空包重摆回货架”诱发网络关注后，广州市市场监管局高度注重，第一时间染指，立即组织白云区市场监管局及辖区市场监管所发展现场考察处置，目前该涉事餐厅已被立案考察。现将无关考察处理状况通报如下：
发展现场核对处理。白云区市场监管局按照线索，当即对涉事餐厅麦当劳（江高分店）发展核对处理，就食物平安问题进行立案考察。执法人员现场片面反省了该企业食物平安状况，重点反省其运营资质、原料推销储存、索证索票、加工操作、餐具消毒保洁、环境卫生和从业人员安康办理等状况。经查，该店持有营业执照及食物运营许可证，其从业人员均持有安康证实，现场卫生秩序良好，有员工食物平安培训记载。关于其员工存在加工操作不标准的问题，执法人员现场予以标准教育并责令整改。
发展企业责任约谈。广州市市场监管局迅速约谈了麦当劳广州地域责任人以及经营总监、门店担任人，催促其触类旁通，进一步完美食物平安办理体系，健全监视机制，并细化食物平安培训内容，增强从业人员再培训再教育，进一步进步一切从业人员的食物平安认识和责恣意识，确保消费者饮食平安。经理解，目前该涉事餐厅已自行开业整理，组织一切员工进行食物平安培训，广州市一切麦当劳门店也同时发展自检自查，严格落实各项食物平安办理轨制，进步食物平安巡视频次。
发展片面监视反省。广州市市场监管局已同步组织各区市场监管局对全市一切麦当劳门店发展食物平安监视反省，及时排查食物平安隐患，催促企业严格落实食物平安主体责任。下一步，广州市市场监管部门将继续增强对全市餐饮单位的监视反省，催促指点餐饮单位进一步晋升食物平安办理程度。










编纂： 舰长
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