煎小羊排

勤儿

在Tasman Butchers买了小羊排，晚饭做了煎小羊排～～～

腌料，孜然粒，黑胡椒粒，香菜子，甜椒粉，黄姜粉，姜粉，大蒜，盐，橄榄油。前两样磨粉后混合剩下的调料，大蒜压泥，抹在小羊排上隔夜腌制，腌越久越入味～～～

用铸铁锅油煎到7分熟，吃起来真是香～～～

用腌料腌制过的小羊排，用油煎当时，十分的香，跟只用盐和黑胡椒调味的煎小羊排，吃起来滋味彻底不同，也是十分值得一试的做法～～～

happycat0913 · 发表于 2022-7-16 11:02:03

色彩真迷人哦，冬季吃羊肉暖呵呵。

poirot9 · 发表于 2022-7-16 11:12:10

心旷神怡

汉堡包 · 发表于 2022-7-16 11:25:25

色香味俱全，咱们平时也就盐和黑胡椒，这个一定要试试

天边一只鸭 · 发表于 2022-7-16 11:38:41

不错，香！

mingchonglei · 发表于 2022-7-16 11:49:54

周末美餐

原野3459488 · 发表于 2022-7-16 12:01:46

这腌料口感很丰硕啊

skylctvw · 发表于 2022-7-16 12:15:24

迷人!

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