找到了！Coles这款牛肉竟然就是牛腱子肉！卤牛肉滋味至关能够！

redrainy

比来有位澳妈保举了这款Coles的牛腱子肉，
Coles Beef Gravy。


澳妈表现，
“这款牛腱子肉，
608g
只有$十一.55刀。
用它来卤牛肉
或者做凉菜都非常厚味！”
需求留意的是，
这款牛肉在Coles常常断货。


想要品味的敌人们能够去Coles自行购买啦~
下列送上卤牛腱的烹饪办法——
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“卤菜非但简略并且滋味又好，凉吃热吃两相宜。”
食材明细主料
牛腱2斤
辅料
姜1小块、葱几根、蒜2瓣
配料
八角2粒、小茴1大匙、香叶几片、桂皮1小块、丁香2茶匙、料酒2大匙、盐1小匙、生抽2大匙、老抽1大匙、糖2茶匙
卤牛腱的做法步骤




1. 把牛腱上的肥油去除，洗洁净。


2. 把牛腱汆烫出血水，冲刷洁净。


3. 筹备好卤料。



4. 把姜去皮切片，蒜去皮，葱打结，其它的八角等放入茶叶袋里，封好口。



5. 把一切的资料放入小汤锅里，放入适当的清水，大火烧开，转小火卤煮1.5-2个小时便可，泡一个晚上更为入味。



6. 凉吃，热吃都合适。