对于啤酒的三条品质辨别技能

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原标题：对于啤酒的三条品质辨别技能  
1. 查看出产日期按照出产日期，判断啤酒陈腐度。啤酒的出产日期标在酒标上，酒标的上边印有1～十二个数字，标明月份，左、下、右三边印有1～31个数字，表现日期。  
通常在表现月、日的数字上剪切一个缺口，表现啤酒灌装日期，也有在酒标上打印日期钢印表现。啤酒以出厂时间短的为宜。  


2. 视察色泽啤酒的色泽深浅因种类而异，黄色啤酒色彩为浅黄色，色泽以浅的为宜；黑啤酒的色泽应呈深咖啡色。  
品质好的啤酒应酒液通明，不克不及有悬浮的颗粒，更不克不及有积淀，假如啤酒泛起失光景象，阐明品质不合乎规范，不宜购买。  
3. 嗅闻香气用鼻子凑近羽觞闻其香气。优质啤酒应有酒花的幽香和麦芽焦香。黄啤酒要求酒花幽香凸起，而黑啤酒还要求有显著的麦芽香。  
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