袋鼠肉次要产地为澳洲,源自家养的袋鼠,属于高蛋白质低脂肪的肉类,脂肪含量仅有2%。YouTuber 和亲在澳洲已寓居将近6年,吃袋鼠肉的次数仅有2、3次,每次都只要吃一点点,因此也不是很肯定袋鼠肉的口感与滋味,便想藉由「24小时只吃袋鼠肉」的应战,理解袋鼠肉到底好欠好吃。
本来腥味十足的肉,经他调味腌制,接着搭配青江菜快炒一翻,成为一道香味四溢的厚味操持,他一尝更忍不住惊呼「Bravo」。
和亲十分惧怕袋鼠肉的腥味,为了彻底盖掉腥味,抉择午饭与晚饭都以重口味形式操持,不测煮出惊人厚味操持。(图/翻摄「Angus is Not Beef 和亲」YouTube)
和亲在澳洲已寓居将近6年,吃袋鼠肉的次数仅有2、3次,每次都只要吃一点点,由于他很惧怕袋鼠肉的腥味。(图/翻摄「Angus is Not Beef 和亲」YouTube)
和亲表现,一块大小如成人手掌大的袋鼠肉,价钱为10元澳币,其实其实不算廉价。